เนื่องจากสหรัฐอเมริกา บราซิล และยุโรปเป็นผู้ผลิตเนื้อวัวรายใหญ่ที่สุดของโลก จึงยากที่จะจินตนาการถึงประเทศอื่นๆ เช่น แอฟริกา ที่สามารถแข่งขันได้แอฟริกาเป็นทวีปขนาดใหญ่ และวัวของพวกเขาต้องปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ในช่วงสองสามศตวรรษที่ผ่านมา เราคุ้นเคยกับประเภทของวัวที่เราพบเห็นเป็นประจำในสหรัฐอเมริกา โดยที่เรามักไม่ได้พิจารณาด้วยซ้ำว่าสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น ๆ อาศัยอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของโลกอย่างไร คุณอาจประหลาดใจที่รู้ว่ามีวัวมากกว่า 150 สายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา ปัจจุบัน ในส่วนนี้ของโลกมีภาพโมเสคของความหลากหลายของปศุสัตว์ และเราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในแอฟริกาในปัจจุบัน
สายพันธุ์วัวแอฟริกัน 9 อันดับแรก:
1. งุนิโค
สายพันธุ์ Nguni มีถิ่นกำเนิดในบางส่วนของแอฟริกาตอนใต้ พวกเขาเป็นลูกผสมของสายพันธุ์อินเดียและยุโรปซึ่งในที่สุดก็ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับชนเผ่าที่พูดภาษาเป่าตู วัวเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องอัตราการเจริญพันธุ์สูงและต้านทานโรค พวกมันมีผิวหลากสีและมีลวดลายต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม ลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของพวกมัน ได้แก่ จมูกปลายดำและโหนกแก้มที่ต่ำ
2. วัวอังโคล-วาตูซี
แม้ว่าการผสมข้ามสายพันธุ์ทำให้วัวเหล่านี้เป็นที่นิยมมากขึ้นในสหรัฐอเมริกา วัวเหล่านี้มาจากกลุ่มของวัวสายพันธุ์ Sanga ที่มีต้นกำเนิดจากพื้นที่ทางตะวันออกและแอฟริกากลาง พวกเขามักจะเป็นสีแดง แต่สามารถมีได้หลายสีวัวเหล่านี้โดดเด่นเพราะมีเขาที่ใหญ่ผิดปกติ โดยบางตัวยาวถึงสามฟุตในแต่ละข้าง
3. วัวแอฟริกัน
หรืออีกชื่อหนึ่งว่าแอฟริกันเดอร์ วัวสายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้และเกือบจะสูญพันธุ์ไปในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โชคดีที่วัวเหล่านี้กลับมา มักมีสีแดงเข้ม มีขายาวและลำตัวตื้น พวกมันยังทนต่อสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งได้ดีเพราะต่อมเหงื่อของมันจะทำงานมากกว่าโคประเภทอื่น
4. Bonsmara Cattle
วัวอีกสายพันธุ์หนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากประเทศแอฟริกาใต้ วัวเหล่านี้ได้รับการอบรมมาอย่างเคร่งครัดสำหรับการเล็มหญ้าในภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน ซึ่งวัวหลายตัวในตอนนั้นไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ โคพันธุ์ Bonsmara มีเสื้อคลุมสีแดงและต้องตัดเขาออกเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการผสมพันธุ์
5. โคบาลโบราณ
โคโบรานเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อวัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแอฟริกาตะวันออก พวกเขาได้รับการอบรมครั้งแรกในภาคใต้ของเอธิโอเปีย วัวเหล่านี้ส่วนใหญ่มีขนสีขาวหรือสีน้ำตาลแกมเหลือง โดยส่วนใหญ่ตัวผู้จะมีสีเข้มกว่า พวกมันปรับตัวได้ดีเพื่อต่อต้านปรสิตและเติบโตเร็ว
6. นดามา
มาจากแอฟริกาตะวันตก สายพันธุ์ N’Dama เรียกอีกอย่างว่าวัว Boenca หรือ Boyenca โคเนื้อขนาดใหญ่เหล่านี้มีถิ่นกำเนิดในที่ราบสูงของกินี พวกมันเป็นวัวสายพันธุ์ทวาย หมายความว่าสามารถเลี้ยงในพื้นที่ที่มีแมลงวันรบกวนได้โดยไม่ติดโรค
7. Drakensberger Cattle
วัวกระทิงสีดำตัวใหญ่ล่ำสันเหล่านี้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้และแพร่หลายไปทั่วโลก เสื้อโค้ทยาวและเรียบ วัวโตเต็มที่สามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 2,500 ปอนด์พวกมันมักถูกผสมพันธุ์เพื่อผลิตน้ำนม เจริญพันธุ์สูง และแม้กระทั่งนิสัยใจคอ
8. วัวอาบิการ์
วัว Abigar มักพบในแอฟริกาตะวันออกและใช้สำหรับการเลี้ยงโคนมเป็นหลัก พวกเขาสามารถผลิตนมได้มากกว่า 4 ถ้วยสำหรับการให้นมแต่ละครั้ง และเป็นสัตว์ที่แข็งแรงที่สุดในทวีป มีความทนทานต่อความแห้งแล้ง ความร้อน การขาดแคลนน้ำ และโรคระบาด
9. วัวขาวฟูลานี
วัวฟูลานีเป็นอีกสายพันธุ์ที่สำคัญในแอฟริกา พวกเขาถูกพิชิตโดยชาวฟูลานีและมีสีขาวที่มีเขารูปพิณ มีวัวพันธุ์เรดฟูลานีด้วย แต่แยกจากวัวสีขาวทั้งในแหล่งกำเนิดและที่ตั้งปัจจุบัน
วัวควายไปถึงแอฟริกาได้อย่างไร
มีวัวมากกว่า 100 สายพันธุ์ที่ได้รับการระบุในแอฟริกา ซึ่งหลายสายพันธุ์ไม่ได้เริ่มต้นที่นั่นจริงๆวัวควายส่วนใหญ่ในแอฟริกาทุกวันนี้มาจากพื้นที่ที่อิรัก จอร์แดน ซีเรีย และอิสราเอลนั่งอยู่ในปัจจุบัน แล้วพวกเขาไปที่นั่นได้อย่างไร? ส่วนใหญ่แล้วสัตว์เหล่านี้เริ่มอพยพลงใต้และผสมพันธุ์กับสัตว์ท้องถิ่นเมื่อหลายพันปีก่อน จีโนมจำนวนมากยังคงคล้ายกับวัวที่เลี้ยงในตะวันออกกลางเป็นครั้งแรก แน่นอนว่านี่ไม่ใช่การเดินทางรูปแบบเดียวของพวกเขา มนุษย์นักเดินทางได้ย้ายฝูงวัวจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง เมื่อเวลาผ่านไป สายพันธุ์เหล่านี้ได้แพร่หลาย และปัจจุบันสามารถพบสายพันธุ์ยอดนิยมหลายสายพันธุ์ในประเทศต่างๆ ทั่วโลก
สรุป: สายพันธุ์วัวแอฟริกัน
Africa ได้สร้างสิ่งมีชีวิตที่สวยงามและมีเอกลักษณ์ที่สุดบางส่วน ซึ่งปัจจุบันอาศัยอยู่บนดาวเคราะห์ของเรา ในขณะที่วัวส่วนใหญ่ในปัจจุบันถูกเลี้ยงไว้ตามบ้าน เป็นเรื่องดีที่ได้เข้าใจประวัติของสัตว์เหล่านี้และวิธีที่พวกมันมาอยู่ในที่ที่พวกมันอยู่ในปัจจุบัน การใช้ชีวิตในแอฟริกาหมายความว่าคุณต้องปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่เลวร้าย และเป็นเรื่องน่าทึ่งที่หลายสายพันธุ์สามารถปรับตัวให้เข้ากับความร้อนและความเจ็บป่วยที่วัวหลายตัวในสหรัฐอเมริกาไม่สามารถทนได้
