หนึ่งในสัตว์ปีกที่เก่าแก่ที่สุด ไก่ Dorking เป็นที่นิยมสำหรับเนื้อและไข่ มีต้นกำเนิดในทางเทคนิคในอังกฤษ แต่มีความลึกลับเล็กน้อยว่าต้นกำเนิดมาจากอิตาลีจริงหรือไม่ในช่วงสมัยจักรวรรดิโรมัน
Dorking มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ดังนั้นหากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์โบราณนี้ โปรดอ่านต่อ ในขณะที่เรากล่าวถึงรูปลักษณ์ ผลผลิต และลักษณะอื่นๆ ของ Dorking
ข้อเท็จจริงโดยย่อเกี่ยวกับไก่ Dorking
| ชื่อพันธุ์: | ดอร์กกิ้ง |
| สถานที่กำเนิด: | อังกฤษ |
| การใช้งาน: | ไข่และเนื้อสัตว์ |
| ไก่ (ชาย) น้ำหนัก: | 9ปอนด์ |
| แม่ไก่ (ตัวเมีย) น้ำหนัก: | 7 ปอนด์ |
| สี: | ขาว เทาเงิน แดง และสี |
| อายุการใช้งาน: | นานถึง 7 ปี |
| ความทนทานต่อสภาพอากาศ: | ภูมิอากาศส่วนใหญ่ |
| ระดับการดูแล: | ง่าย |
| การผลิต: | ผลิตเนื้อและไข่อย่างดี |
| ความฉลาด: | บ่อย |
ต้นกำเนิดไก่ดอร์กิง
ในขณะที่ Dorking ได้รับการตั้งชื่อตามเมือง Dorking ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Surrey ทางตะวันออกเฉียงใต้ของอังกฤษ ไก่ที่มีนิ้วเท้าห้านิ้วลักษณะเดียวกับ Dorkings ถูกเขียนเกี่ยวกับโดย Columella นักเขียนด้านการเกษตรในกรุงโรมโบราณ
เชื่อกันว่าชาวโรมันอาจนำบรรพบุรุษของ Dorking มาด้วยเมื่อพวกเขารุกรานอังกฤษในปี ค.ศ. 43 อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานสนับสนุนคำกล่าวอ้างนี้ สิ่งที่แน่นอนคือไก่เหล่านี้อยู่ในอังกฤษมานานหลายศตวรรษ ในปี ค.ศ. 1683 มีการบันทึกไว้ที่ตลาดแห่งหนึ่งใน Dorking
ลักษณะไก่ Dorking
ในยุค 1800 ดอร์กกิ้งถูกมองว่าเป็นไก่ที่โตเร็ว แต่ตามมาตรฐานปัจจุบัน มันถือว่าเป็นไก่ที่โตช้า
นกเหล่านี้ค่อนข้างเงียบและอดทน และต้องการพื้นที่มากสำหรับหาอาหาร พวกเขามักจะค่อนข้างกระตือรือร้นและสามารถกลายเป็นคนธรรมดาและผอมบางได้หากไม่มีพื้นที่ที่เหมาะสม พวกมันมักจะอยู่ใกล้บ้านในขณะที่ออกหาอาหาร และชอบที่จะเกาะอยู่บนต้นไม้เป็นบางโอกาส
ดอร์กกิ้งใช้เวลาในการเติบโตนานกว่าสายพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ ถึง 2 ปี และมีอายุเฉลี่ยประมาณ 7 ปี เหล่านี้เป็นนกสวยงามที่ออกลูกดก และแม่ไก่ก็เป็นแม่ที่ดี เป็นที่ทราบกันดีว่าพวกเขาดูแลลูกไก่ที่ไม่ใช่ของตัวเองและมีแนวโน้มที่จะเลี้ยงลูกไก่นานกว่าแม่ไก่ทั่วไป
พวกมันเป็นนกที่เป็นมิตรและเชื่อง เลี้ยงง่าย และค่อนข้างอ่อนโยน พวกเขายังเป็นนกที่ค่อนข้างแข็งแรงและแข็งแกร่งซึ่งเป็นนักหาอาหารที่ยอดเยี่ยม พวกมันจะทำให้แมลงและวัชพืชในสวนของคุณทำงานสั้น
พวกมันยังเป็นนกที่ยอมจำนนและมักจะจบลงที่ด้านล่างของคำสั่งจิกกับไก่สายพันธุ์อื่นๆ ดังนั้น หากคุณมีนกที่ดุร้ายกว่าในฝูง คุณจะต้องคำนึงถึงสิ่งนี้
การใช้งาน
ไก่ดอร์กกิ้งเป็นสัตว์ปีกที่ใช้งานได้ 2 วัตถุประสงค์ หมายความว่าพวกมันใช้สำหรับเนื้อและไข่ พวกเขามีผิวขาวและเนื้อของพวกเขาถือว่ามีรสชาติและอร่อยที่สุดชนิดหนึ่งในบรรดาไก่สายพันธุ์ต่างๆ เพราะมันค่อนข้างเบาและนุ่ม
แม่ไก่ดอร์กิงวางไข่สีอ่อนหรือสีขาวปานกลางถึงใหญ่ ปีละประมาณ 170 ถึง 190 ฟอง เป็นที่รู้กันว่าพวกมันวางไข่ในช่วงฤดูหนาว ซึ่งไข่จากสายพันธุ์อื่นมักจะหายากกว่าเล็กน้อย
Dorkings อาจเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับเนื้อของพวกมัน แต่ก็สามารถใช้แสดงได้เช่นกัน เป็นนกสวยงามที่เลี้ยงง่าย
รูปลักษณ์และความหลากหลาย
ไก่ Dorking เป็นนกขนาดใหญ่ที่หนักได้ 7 ถึง 9 ปอนด์ มันมีรูปร่างค่อนข้างเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่สิ่งที่ทำให้ไก่เหล่านี้แตกต่างจากไก่ตัวอื่นๆ ก็คือ พวกมันมีห้านิ้ว
ดอร์กกิ้งยังมีหวีเดียวและติ่งหูสีแดง และขนหางก็ยาว มีหลายสีให้เลือก เช่น สีขาว (ซึ่งหาได้ยากแล้วในขณะนี้) สีเทาเงิน สีเนื้อ/เข้ม นกกาเหว่า และสีแดง และยังมีไก่แจ้ Dorkings
การจัดจำหน่าย
แม้ว่า Dorking จะมีมาช้านาน แต่มันก็ไม่ได้รับความนิยมและเป็นสัตว์ปีกที่หายากในทุกวันนี้ มันได้ลงเอยด้วยการอยู่ในรายชื่อกลุ่มอนุรักษ์ปศุสัตว์ภายใต้หมวด “เฝ้าระวัง” ซึ่งหมายความว่ามันกำลังจะกลายเป็นสายพันธุ์ที่ถูกคุกคาม
พบได้ทั่วไปในยุโรป โดยเฉพาะในสหราชอาณาจักรและอเมริกาเหนือ Dorking ได้รับการยอมรับจาก American Poultry Association ย้อนกลับไปในปี 1874
ไก่ Dorking ดีสำหรับฟาร์มขนาดเล็กหรือไม่?
Dorkings เป็นหนึ่งในไก่ที่ดีที่สุดและเหมาะสำหรับการเลี้ยงขนาดเล็ก เป็นเรื่องของการหาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ เนื่องจากไม่ใช่สายพันธุ์ทั่วไป
เชื่อกันว่า Dorkings ไม่ได้รับความนิยมเนื่องจากประชาชนต้องการให้ทุกอย่างเร็วขึ้น Dorkings มีแนวโน้มที่จะเติบโตช้า ดังนั้นพวกมันจึงไม่เหมาะกับมาตรฐานสมัยใหม่
แต่ไก่ Dorking ทำได้ดีในสภาพอากาศส่วนใหญ่ และดีในสภาพอากาศเปียกชื้นและเย็น ความแข็งแกร่ง ความสามารถในการหาอาหาร และแม้กระทั่งนิสัยใจคอทำให้นกเหล่านี้เป็นหนึ่งในไก่ที่ดีที่สุดสำหรับฟาร์มขนาดเล็กของทุกคน!
