มิวส์ ไรน์ อิสเซล (สะกดว่า Yssel หรือ Ijssel) เป็นวัวสายพันธุ์ดัตช์ พวกเขามีต้นกำเนิดในเนเธอร์แลนด์และเยอรมนี ดังนั้นจึงสามารถใช้ชื่ออื่นได้มากมายเช่นกัน นอกจากมิวส์ ไรน์ อิสเซิลแล้ว ชื่อสามัญของโคเหล่านี้ยังรวมถึงร็อตบุนต์ ดัชต์ เรด-แอนด์-ไวท์ และเรดพร้อยดัชต์ อาจเรียกโดยย่อว่า MRI ก็ได้
ไม่ว่าคุณจะเรียกพวกมันว่าอะไร มิวส์ ไรน์ อิสเซิลเป็นสายพันธุ์วัวที่ใช้ในการผลิตน้ำนม พวกมันเป็นที่นิยมมากในยุโรป เนื่องจากมีสภาพอากาศปานกลางและเป็นถิ่นที่เลี้ยงวัวมาแต่เดิมหากคุณกำลังพิจารณาที่จะเลี้ยงวัวเหล่านี้อย่างน้อย 1 ตัวเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำฟาร์ม เราพร้อมจะบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้
| ชื่อพันธุ์: | มิวส์ ไรน์ อิสเซิล |
| สถานที่กำเนิด: | เนเธอร์แลนด์ตะวันออกเฉียงใต้ |
| การใช้ประโยชน์: | การเลี้ยงวัวแบบสองทาง |
| กระทิง (เพศผู้) Size: | 2, 300 ปอนด์ |
| วัว (เพศเมีย) Size: | 1, 500 ปอนด์ |
| สี: | สีแดงและสีขาว |
| อายุการใช้งาน: | 15-20ปี |
| ความทนทานต่อสภาพอากาศ: | อากาศปานกลางแต่ปรับตัวได้ |
| ระดับการดูแล: | ต่ำ |
| การผลิต: | เนื้อและนมรวมทั้งชีส |
Meuse Rhine Issel ต้นกำเนิด
โคสายพันธุ์มิวส์ไรน์อิสเซิลมีต้นกำเนิดมาจากทั้งทางตะวันออกเฉียงใต้ของเนเธอร์แลนด์และทางตะวันตกเฉียงเหนือของเยอรมนี สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นครั้งแรกในช่วงครึ่งหลังของปี 1800 แต่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นสายพันธุ์ในช่วงต้นปี 1900
ชื่อ “มิวส์ ไรน์ อิสเซล” มาจากพื้นที่ที่สายพันธุ์นี้กำเนิดขึ้น: ใกล้กับมิวส์ แม่น้ำไรน์ และแม่น้ำอิจเซลในเนเธอร์แลนด์และเยอรมนี อย่างไรก็ตาม Meuse Rhine Issel เป็นชื่อที่ใช้เรียกวัวในประเทศเนเธอร์แลนด์ ในเยอรมนี วัวถูกเรียกว่า Rotbunt
หลังจากที่ Meuse Rhine Issel ได้รับการยอมรับว่าเป็นสายพันธุ์ ประเทศในยุโรปอื่นๆ เช่น เบลเยียม เดนมาร์ก ฝรั่งเศส ก็ได้พัฒนาสายพันธุ์โคที่คล้ายกัน แต่พวกเขาอาศัยสายพันธุ์เหล่านี้จาก Meuse Rhine Issel
ลักษณะ Meuse Rhine Issel
มิวส์ ไรน์ อิสเซล ถือเป็นโคพันธุ์ขนาดกลาง วัวสามารถชั่งน้ำหนักได้มากถึง 2,300 ปอนด์ ในขณะที่วัวมักจะมีน้ำหนักน้อยกว่า 1,500 ปอนด์เล็กน้อย พวกมันถูกอธิบายว่ามีโครงสร้างที่แข็งแรง ซึ่งทำให้พวกมันยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์
เมื่อพูดถึงการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน Meuse Rhine Issels นั้นแข็งแกร่งมาก สภาพภูมิอากาศในเนเธอร์แลนด์ได้รับการอธิบายว่าเป็น "ปานกลางและติดทะเล" อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพื้นที่ทางตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของวัวเหล่านี้อยู่ไกลออกไปทางบก ภูมิประเทศจึงเป็นเนินเขา วัวเหล่านี้สามารถปรับตัวเพื่อกินหญ้าบนพื้นที่ขรุขระนี้ได้
ถึงนิสัยของวัวมิวส์ไรน์อิสเซลแล้ว พวกมันเชื่องมาก พวกมันรีดนมง่ายมากและดูแลไม่ยากเนื่องจากนิสัยใจคอและความสามารถในการปรับตัว พวกมันมีอายุยืนถึง 20 ปี และออกลูกได้จำนวนมากตลอดชั่วชีวิต เนื่องจากมีอายุครรภ์สั้นและตกลูกง่าย
Meuse Rhine Issel Uses
วัวพันธุ์มิวส์ไรน์อิสเซิลแต่เดิมนั้นถูกเพาะพันธุ์เพื่อการผลิตเนื้อและนม วัวที่ใช้ทั้งเนื้อและนมเรียกว่าวัวอเนกประสงค์ แม้ว่าพวกมันจะยังถูกเลี้ยงไว้สำหรับกินเนื้อและยังถือว่าเป็นสายพันธุ์สองวัตถุประสงค์ แต่ปัจจุบันพวกมันใช้ทำนมเป็นหลัก
วัวมิวส์ไรน์อิสเซลผลิตน้ำนมที่มีคุณภาพโดยรวมสูงมาก นมของพวกเขายังมีโปรตีน Kappa Casein-B สูงซึ่งจำเป็นสำหรับการทำชีส ลักษณะเฉพาะและความสามารถในการปรับตัวของโคมิวส์ ไรน์ อิสเซิล ทำให้เป็นโคพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย
Meuse Rhine Issel ลักษณะและพันธุ์
วัวพันธุ์มิวส์ ไรน์ อิสเซิล จำได้ง่ายจากลักษณะลายพร้อยสีแดงและขาว นี่คือเหตุผลที่บางครั้งพวกเขาเรียกว่า Red Pied Dutch หรือ Dutch Red-and-White สีหลักของวัวเหล่านี้คือสีขาว มีรอยแดงบนใบหน้าและรอบลำตัวและลำตัว
อย่างไรก็ตาม คุณอาจเห็นวัวมิวส์ไรน์อิสเซิลบางตัวแทบไม่มีสีแดงเลย และบางตัวก็มีสีแดงมากกว่าตัวอื่นๆ และเนื่องจากประเทศในยุโรปอื่นๆ ใช้ Meuse Rhine Issel เป็นต้นแบบในการสร้างสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน คุณจึงอาจเห็นวัวลายพร้อยสีแดงและสีขาวอื่นๆ ที่ไม่จำเป็นต้องเป็น Meuse Rhine Issels
สายพันธุ์ที่คล้ายกับมิวส์ไรน์อิสเซลมากคือโคพันธุ์โฮลสไตน์ พวกเขามีต้นกำเนิดคล้ายกับ Meuse Rhine Issel ซึ่งมีต้นกำเนิดในเยอรมนีและเนเธอร์แลนด์เช่นกัน โฮลสไตน์สีแดงและสีขาวมีลักษณะคล้ายกับมิวส์ไรน์อิสเซลมากที่สุด แต่โฮลสไตน์มักมีแต้มสีแดงที่ใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับมิวส์ไรน์อิสเซล
มิวส์ ไรน์ อิสเซิล ประชากร การกระจาย และที่อยู่อาศัย
ประชากรส่วนใหญ่ของวัวมิวส์ ไรน์ อิสเซล อยู่ในเขตเนินเขาของยุโรปตอนกลาง วัวเหล่านี้ยังคงพบได้ทั่วไปในเนเธอร์แลนด์และเยอรมนีซึ่งเป็นถิ่นกำเนิด แต่ก็ยังสามารถพบได้ในประเทศต่างๆ เช่น เบลเยียม เดนมาร์ก ฝรั่งเศส และลักเซมเบิร์ก ซึ่งพวกมันถูกเพาะพันธุ์เพื่อสร้างวัวพันธุ์อื่นๆ ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันของมิวส์ ไรน์ อิสเซิล แนวทางปฏิบัติในการผสมพันธุ์เหล่านี้นำไปสู่การเพิ่มจำนวนของ Meuse Rhine Issel ในประเทศเหล่านี้เช่นกัน
แม้ว่าจำนวนประชากรวัวมิวส์ไรน์อิสเซิลที่ใหญ่ที่สุดจะอยู่ในประเทศต่างๆ ที่กล่าวมาข้างต้น แต่พวกมันก็ถูกพบในส่วนอื่นๆ ของยุโรป โดยเฉพาะในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ เท่าที่จำหน่ายไปยังประเทศอื่นๆ นอกยุโรป มีการส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และอเมริกาเหนืออย่างไรก็ตาม ประชากรในประเทศเหล่านี้มีไม่มากเท่ากับในยุโรป
โคมิวส์ไรน์อิสเซิลเหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็กหรือไม่?
หากคุณกำลังพิจารณาใช้วัวมิวส์ ไรน์ อิสเซิลสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก ทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณคือฟาร์มโคนมขนาดเล็ก โดยเฉพาะฟาร์มที่เชี่ยวชาญด้านการทำชีส วัวมิวส์ ไรน์ อิสเซล ขึ้นชื่อในด้านการผลิตนมคุณภาพสูง ซึ่งบางคนคิดว่าเป็นนมที่ดีที่สุดในโลก แต่อย่างที่คุณทราบก่อนหน้านี้ นมของพวกเขายังมีโปรตีนหลักที่จำเป็นสำหรับการทำชีสอีกด้วย
ตามที่กล่าวมา การดำเนินฟาร์มโคนมขนาดเล็กนั้นไม่ง่ายเหมือนการซื้อวัวมิวส์ ไรน์ อิสเซล นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการแปรรูปนมและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีวิธีการให้อาหาร ที่อยู่อาศัย และการดูแลสัตว์ เป็นความมุ่งมั่นที่ยิ่งใหญ่ทั้งด้านการเงินและเวลา
ความคิดสุดท้าย: Meuse Rhine Issel Cattle
เราหวังว่าคู่มือนี้จะให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับโคพันธุ์มิวส์ไรน์อิสเซลแก่คุณ นี่เป็นสายพันธุ์วัวที่พบได้ทั่วไปในยุโรป จำได้ง่ายจากลักษณะลายพร้อยสีแดงและสีขาว แม้ว่าเดิมทีพวกมันจะถูกเพาะพันธุ์เพื่อเป็นวัวควาย แต่การผลิตหลักในปัจจุบันคือนม อย่างไรก็ตาม เกษตรกรบางส่วนยังคงใช้มันสำหรับเนื้อสัตว์เช่นกัน
