ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20 ไก่งวงอกกว้างสีบรอนซ์เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ไก่งวงที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา วันนี้มันไม่ได้ปกครองการพักอีกต่อไป อ่านต่อเพื่อค้นหาทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ Broad Breasted Bronze และวิธีที่มันเปลี่ยนจากการเป็นที่ชื่นชอบของอเมริกาไปสู่สายพันธุ์ที่มีความสำคัญสำหรับการอนุรักษ์ปศุสัตว์
ข้อเท็จจริงโดยย่อเกี่ยวกับไก่งวงสีบรอนซ์อกกว้าง
| ชื่อพันธุ์: | ไก่งวงสีบรอนซ์อกกว้าง |
| สถานที่กำเนิด: | อเมริกา |
| การใช้ประโยชน์: | เนื้อ |
| น้ำหนัก ชาย (หนุ่ม): | 30 ปอนด์ |
| น้ำหนัก ชาย (เก่า): | 45 ปอนด์ |
| น้ำหนัก หญิง (หนุ่ม): | 18 ปอนด์ |
| น้ำหนัก หญิง (เก่า): | 32 ปอนด์ |
| สี: | สีบรอนซ์เข้ม |
| อารมณ์: | ขึ้นกับการคัดเลือกสายพันธุ์: บางตัวก้าวร้าว บางตัวอ่อนโยน |
| สถานะ: | ไม่ธรรมดา |
| สัปดาห์ที่จะครบกำหนด: | 20 ถึง 24 |
| ปีกนก: | สูงสุด 6 ฟุต |
| ความยาว: | สูงสุด 4 ฟุต |
| สีไข่: | ครีมซีดถึงน้ำตาลกลาง มีจุด |
| ขนาดไข่: | ใหญ่ |
Broad Breasted Bronze Turkey Origins
ไก่งวงบรอนซ์เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อไก่งวงในประเทศที่ชาวอาณานิคมนำมาจากอังกฤษ พบกับไก่งวงตะวันออก ป่า อเมริกัน แม้จะมีหลักฐานว่าสายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18 แต่คำว่า "บรอนซ์" ยังไม่ได้รับการจดทะเบียนจนกระทั่งทศวรรษที่ 1830 และมาตรฐานความสมบูรณ์แบบของ American Poultry Association ยอมรับบรอนซ์เป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2417ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 เกษตรกรที่กล้าได้กล้าเสียได้คัดเลือกพันธุ์ Bronzes เพื่อให้ได้นกที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีความกว้างของอกที่กว้างขึ้น นกสายพันธุ์ใหญ่ที่เกิดมานี้กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ Broad Breasted Bronze สีบรอนซ์เดิมเรียกว่า Standard Bronze ไก่งวงสองตัวนี้มีความคล้ายคลึงกันและความแตกต่างที่สำคัญบางประการ ลักษณะเด่นที่โดดเด่นคือความสามารถของ Broad Breasted Bronze ในการรับน้ำหนักและบรรลุขนาดที่สำคัญอย่างรวดเร็ว
ลักษณะไก่งวงสีบรอนซ์อกกว้าง
ไก่งวงเป็นสัญลักษณ์ของชาวอเมริกัน และเมื่อคุณนึกถึงนกวันขอบคุณพระเจ้าสุดคลาสสิก คุณอาจกำลังนึกภาพบางอย่างที่ค่อนข้างคล้ายกับนกอกกว้างสีบรอนซ์ ไก่งวงอกกว้างสีบรอนซ์เป็นหนึ่งในพันธุ์ไก่งวงที่ใหญ่ที่สุดและหนักที่สุดที่มีอยู่ โรงนายักษ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วและสง่างามนี้จะต้องเชื่อ วัดได้ยาวถึงสี่ฟุตและกว้างหกฟุตทอมที่โตเต็มที่โดยเฉลี่ยจะมีน้ำหนักประมาณ 40 ปอนด์ และแม่ไก่สามารถหนักถึง 30 ปอนด์ได้อย่างง่ายดาย นี่เป็นนกที่ยิ่งใหญ่จริงๆ การแข่งขันเพียงอย่างเดียวในการเดิมพันขนาดคือสายพันธุ์ที่แทนที่เป็นที่ชื่นชอบของอเมริกา: ไก่งวงขาวยักษ์หรืออกกว้าง
การใช้งาน
ไก่งวงสีบรอนซ์อกกว้างเหมาะสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารสูงมาก หมายความว่าพวกเขาเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วสำหรับปริมาณอาหารที่กินเข้าไป เนื่องจากขนาดของมัน บรอนซ์อกกว้างจึงไม่สามารถผสมพันธุ์ตามธรรมชาติได้อีกต่อไป ปัจจุบันมีการสืบพันธุ์โดยการผสมเทียมเท่านั้น หลังจากการพัฒนาสายพันธุ์ นกชนิดนี้ได้ครอบครองอุตสาหกรรมไก่งวงเพื่อการค้าเป็นเวลา 20 ปี นกเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติอร่อยทำให้เป็นอาหารมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าหรือวันคริสต์มาสที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ในที่สุด ไก่งวงที่ผลิตอีกชนิดคือ ไก่งวงอกกว้างสีขาว ก็แซงหน้าไก่งวงสีบรอนซ์อกกว้างไปแล้ว นี่เป็นเพราะขนเข็มของ Broad Breasted Bronze นั้นมีสีเข้มขนพินเฟเธอร์สีเข้มเหล่านี้ยังคงมองเห็นได้ในนกที่แต่งตัวมากกว่าขนพินสีขาวของนกกว้างอกขาว โครงรถที่ดูสะอาดตาของ Broad Breasted White ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้นเมื่อมองเห็น และสีบรอนซ์ Broad Breasted ก็หลุดจากความนิยมในหมู่ผู้บริโภค
รูปลักษณ์และความหลากหลาย
Broad Breasted Bronze มีการจัดแสดงขนนกที่หรูหราด้วยขนนกหลากสี ซึ่งคล้ายกับไก่งวงป่ามาก ทองแดง บรอนซ์ และทองมีสีของมัน ภายใต้แสงแดดโดยตรง สีน้ำตาลเมทัลลิกจะยิ่งเสริมด้วยประกายแวววาวสีน้ำเงินอมเขียว ลูกไก่และสัตว์ปีกมีสีน้ำตาลเข้ม มีแถบโดดเด่น
อย่างที่เราได้เห็นกันแล้วว่า Broad Breasted Bronze ในปัจจุบันมีขนาดใหญ่กว่าบรรพบุรุษที่คัดเลือกมาพอสมควร นอกจากหน้าอกจะกว้างขึ้นแล้วยังยื่นออกมาด้านหน้าอีกด้วย ส่วนนูนนี้มีส่วนรับผิดชอบในการป้องกันการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ นอกเหนือจากความแตกต่างของขนาดที่น่าทึ่งนี้ ขนของ Broad Breasted มักจะมีสีเข้มกว่าและผิวด้านกว่าของ Standard เล็กน้อย แม้ว่าจะเป็นการยากที่จะมองเห็นการแรเงาที่ละเอียดอ่อนนี้ เว้นแต่ว่าทั้งสองสายพันธุ์จะอยู่เคียงข้างกันขาของหน้าอกกว้างมักจะสั้นกว่ารุ่นมาตรฐาน
ประชากรและที่อยู่อาศัย
Broad Breasted Bronze ที่ครั้งหนึ่งเคยโดดเด่นมีจำนวนลดน้อยลงจนถึงจุดที่ American Livestock Breed Conservancy ได้เพิ่ม Broad Breasted Bronze ในรายการลำดับความสำคัญของการอนุรักษ์ ไก่งวงเกือบทั้งหมดกว่า 280 ล้านตัวที่ผลิตในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาในแต่ละปีสำหรับวันหยุดนั้นเลี้ยงในฟาร์มอุตสาหกรรม ในจำนวนนี้ ร้อยละ 99 ของไก่งวงที่เลี้ยงและเชือดเป็นไก่งวงขาวอกกว้าง ไก่งวงสายพันธุ์อื่นๆ ทั้งหมดคิดเป็นร้อยละ 1 ที่เหลือของไก่งวงที่เลี้ยง
หากคุณพบไก่งวงอกกว้างขาย เมื่อคุณกลับถึงบ้าน คุณจะพบว่าไก่งวงตัวอื่นๆ เป็นสัตว์กินของเน่าเช่นเดียวกับไก่งวงตัวอื่นๆ ตามหลักการแล้ว คุณควรจัดเตรียมพื้นที่อย่างน้อย 5-6 ตารางฟุตต่อนกหนึ่งตัวไก่งวงของคุณจะเดินรอบพื้นที่ของมันในแต่ละวัน ค้นหาแมลงและพืชที่จะกิน บรอนซ์หน้าอกกว้างจะเกาะอยู่บนต้นไม้ของคุณ หากได้รับโอกาส เมื่อมันยังเด็กมาก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จึงใช้เวลาไม่นานในการฝึกฝนที่จะไม่ยั่งยืนสำหรับสัตว์แมมมอธตัวนี้
ไก่งวงสีบรอนซ์อกกว้างเหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็กหรือไม่
เนื่องจากความโดดเด่นของ Broad Breasted White คุณอาจพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะหาลูกไก่สีบรอนซ์หน้าอกกว้างในตลาด หากคุณต้องการผสมพันธุ์บรอนส์อกกว้างด้วยตัวคุณเอง คุณจะต้องเชี่ยวชาญการผสมเทียมสัตว์ปีก แม้จะมีความยากลำบากในการจัดหาและผลิตซ้ำ แต่ Broad Breasted Bronze ก็ยังคงได้รับความนิยมในหมู่ผู้ผลิตสวนหลังบ้านและโรงนา
โปรดทราบว่า Broad Breasted Bronzes สมัยใหม่ได้รับการออกแบบมาสำหรับการผลิตแบบกักขังขนาดใหญ่ในฟาร์มประเภทอุตสาหกรรมความสามารถในการบรรจุน้ำหนักของสายพันธุ์นี้หมายความว่าไก่งวงสีบรอนซ์อกกว้างโดยทั่วไปจะถูกฆ่าเมื่ออายุห้าถึงหกเดือน เกษตรกรส่วนใหญ่ยอมรับว่านี่ไม่ใช่นกที่คุณสามารถเลี้ยงได้ตลอดทั้งปี ควรเลี้ยงโดยคำนึงถึงวันที่ในปฏิทิน นกส่วนใหญ่จะประสบกับคุณภาพชีวิตที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญหลังจากจุดนี้ เมื่อพวกมันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเกิน 40 ปอนด์ เส้นรอบวงและน้ำหนักที่มากของพวกมันสามารถก่อให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น หัวใจล้มเหลว หรือเท้าและขาผิดรูป อย่างที่กล่าวไปแล้วว่านี่ยังคงเป็นสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำฟาร์มขนาดเล็กตามฤดูกาล
บทสรุป
ในศตวรรษที่ผ่านมา ความนิยมของสุนัขสายพันธุ์นี้ได้เปลี่ยนไปอย่างมาก ปัจจุบัน ความพยายามในการอนุรักษ์เป็นสิ่งจำเป็นในการปกป้องไก่งวงอกกว้างสีบรอนซ์ ฝูงผสมพันธุ์ได้รับการดูแลโดยโรงเพาะฟักเพียงไม่กี่แห่ง และหลายแห่งกำลังลดจำนวนลง หากคุณต้องการเลี้ยงไก่งวงเป็นฝูงเป็นเวลาหลายปี ฟักไข่และเลี้ยงสัตว์ปีก ให้พิจารณาเลือกไก่งวงหลากหลายชนิดหากคุณมีวาระพิเศษหรือฤดูกาลในใจ นกที่สวยงามและสง่างามตัวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขุนอย่างรวดเร็วในช่วงอายุสั้นและให้ผลผลิต
