หากคุณคุ้นเคยกับมาสคอตไก่ตัวผู้ของเคลล็อกก์คอร์นเฟลกส์ คอร์นีเลียส คุณก็คุ้นเคยกับไก่เวลซัมเมอร์อยู่บ้าง แม้แต่เจ้าฟ้าชายชาร์ลส์ก็ยังเลี้ยงไก่พันธุ์เวลซัมเมอร์และเป็นหน่วยลาดตระเวนของบริติชเวลซัมเมอร์คลับ
ไก่เวลซัมเมอร์เป็นไก่บ้านสายพันธุ์ดัทช์ขนาดใหญ่ พวกมันขึ้นชื่อในเรื่องความเป็นมิตร ง่ายต่อการจัดการ และเป็นสายพันธุ์ที่ทนทานมากซึ่งใช้งานได้สองวัตถุประสงค์ ดังนั้น เรามาดำดิ่งลึกลงไปในเวลซัมเมอร์และดูว่าสายพันธุ์นี้เกี่ยวกับอะไร
ข้อเท็จจริงโดยย่อเกี่ยวกับไก่เวลซัมเมอร์
| ชื่อพันธุ์: | ไก่เวลซัมเมอร์ |
| สถานที่กำเนิด: | เนเธอร์แลนด์ |
| การใช้ประโยชน์: | ไข่, เนื้อ |
| ไก่ตัวผู้ (ตัวผู้) Size: | 7-8 ปอนด์ |
| ไก่ (ตัวเมีย) Size: | 5-6 ปอนด์ |
| สี: | นกกระทาแดง |
| อายุการใช้งาน: | 5-9ปี |
| ความทนทานต่อสภาพอากาศ: | ทุกสภาพอากาศ |
| ระดับการดูแล: | ง่าย |
| การผลิต: | สองวัตถุประสงค์ |
Welsummer Chicken Origins
ไก่เวลซัมได้รับการพัฒนาใกล้กับหมู่บ้านเวลซัมในประเทศเนเธอร์แลนด์ในช่วงต้นทศวรรษ 1900 เนื่องจากเนเธอร์แลนด์เป็นบ้านของไก่สายพันธุ์แลนด์เรซ ไก่เหล่านี้บางตัวจึงถูกผสมข้ามสายพันธุ์กับสายพันธุ์อื่น เช่น พาร์ทริดจ์เลกฮอร์น โคชิน และโรดไอส์แลนด์เรดส์
Welsummer เปิดตัวครั้งแรกในฐานะสายพันธุ์ในปี 1921 ที่การประชุมสัตว์ปีกโลกของเมือง Hauge ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้เลี้ยงไก่ทั่วเนเธอร์แลนด์และยุโรป ในปี 1927 Dutch Welsummer’s Breeder Club ได้ก่อตั้งขึ้น และสายพันธุ์ใหม่นี้มาถึงอังกฤษเป็นครั้งแรก
The Welsummer ได้รับรางวัล British Best Utility Breed ในปี 1935 สายพันธุ์นี้ถูกส่งออกไปที่สหรัฐอเมริกาในปี 1928 และในที่สุดก็ได้รับการยอมรับให้เข้าร่วมสมาคมสัตว์ปีกแห่งอเมริกาในปี 1991
ลักษณะไก่เวลซัมเมอร์
ไก่เวลซัมเมอร์อารมณ์ดี พวกมันฉลาดมาก ว่านอนสอนง่าย เป็นมิตร และจัดการง่าย พวกเขาไม่ชอบการถูกกักขังเป็นพิเศษ แต่พวกเขาก็ทนได้ดี พวกเขาเป็นไก่ขนาดใหญ่ที่แข็งแรง แต่ก็ไม่ได้ครอบงำสายพันธุ์อื่นมากเกินไป พวกเขามักจะเป็นสายพันธุ์ที่ส่งเสียงดังกว่าสายพันธุ์อื่นๆ
แม่ไก่สามารถวางไข่ได้ทุกที่ตั้งแต่ 160 ถึง 250 ฟองต่อปี พวกเขาหยุดวางไข่ในช่วงฤดูหนาว แต่เลือกสำรองทันทีเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ความหวงแหนไม่ใช่จุดแข็งของพวกเขาและพวกเขาไม่ได้เป็นแม่ที่ดีนัก หากคุณวางแผนที่จะเห็นแม่ไก่ที่ได้รับการปฏิสนธิไปจนถึงการฟักไข่ คุณควรหาแม่ไก่ตัวอื่น ไข่ของเวลซัมเมอร์มีสีน้ำตาลเข้มที่มักมีจุดสีน้ำตาลเข้มเป็นจุด
ลูกไก่สามารถแปลงเพศได้โดยอัตโนมัติเมื่อฟักออกจากไข่ เนื่องจากตัวผู้มีสีอ่อนกว่ามากและมีลวดลายที่คลุมเครือกว่า และตัวเมียจะมีสีเข้มกว่าและมีลวดลายที่ชัดเจนกว่าเวลซัมเมอร์เป็นสายพันธุ์ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีซึ่งมีอายุประมาณ 9 ปี พวกมันทนความหนาวเย็นและแข็งแกร่ง แต่ไก่โต้งก็เสี่ยงถูกน้ำแข็งกัดด้วยเหนียงและหวีที่ยาวของพวกมัน
สายพันธุ์นี้เป็นนักหาอาหารที่ดีและชอบที่จะเดินไปรอบ ๆ สนาม พวกมันสามารถทนต่อการกักขังและการวิ่งได้ แต่ชอบที่จะอยู่กลางแจ้งมากกว่า ไก่ตัวผู้มีสีสันสวยงามด้วยการผสมผสานระหว่างสีน้ำตาลเกาลัดและสีเขียวด้วง แม่ไก่เป็นนกกระทาสีน้ำตาลแดงเข้ม
การใช้งาน
เดอะเวลซัมเมอร์เป็นสายพันธุ์สองวัตถุประสงค์ที่ใช้กับทั้งเนื้อและไข่ พวกมันเป็นนกที่ให้ผลผลิตดีมาก และไก่ขึ้นชื่อเรื่องการวางไข่หลากสีสัน พวกเขาสร้างชั้นที่เหมาะสมและมีฤดูกาลวางไข่นานกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ แต่การผลิตไข่ของพวกเขาจะลดลงอย่างมากในช่วงฤดูหนาว
แม่ไก่แต่ละตัวจะออกลูกอย่างสม่ำเสมอประมาณ 3 ปี หากเลี้ยงภายใต้สภาวะที่เหมาะสม โดยปกติแล้วพวกมันจะวางไข่ได้ตั้งแต่ 160 ถึง 200 ฟองต่อปี แต่แม่ไก่ที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีอาจออกไข่ได้ถึง 250 ฟอง
รูปลักษณ์และความหลากหลาย
ไก่เวลซัมเมอร์ตัวใหญ่ ท่าทางตั้งตรง หลังกว้าง และอกอิ่ม ไก่และไก่มีลักษณะแตกต่างกันบ้าง แม่ไก่มีสีน้ำตาลแดงเข้มลายนกกระทาสีแดงมีขนสีทองรอบคอ
ไก่ตัวผู้มีหวีและเหนียงขนาดใหญ่และอานม้าสีน้ำตาลเกาลัดแบบสปอร์ตและขนแฮ็คเกิลพร้อมแพทช์ปีกสามเหลี่ยม อก ปีก และเคียวเป็นสีเขียวด้วงลึก ทั้งไก่และไก่ตัวผู้มีตาสีแดงก่ำ มีหวีสีแดง เหนียง และติ่งหู
ประชากร การแพร่กระจาย และที่อยู่อาศัย
หลังจากได้รับการพัฒนาใน Welsummer หมู่บ้านใกล้กับเมือง Deventer ประเทศเนเธอร์แลนด์ ตั้งแต่นั้นมา Welsummer Chicken ก็ได้รับความนิยมไม่น้อย สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมอย่างมากทั่วยุโรปและออสเตรเลีย
แม้ว่าจะไม่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เลี้ยงในสหรัฐอเมริกา แต่สายพันธุ์นี้ก็ยังพบได้ทั่วไปและหาได้ง่าย คนส่วนใหญ่ในอเมริกาไม่รู้ว่าไก่คอร์นเฟลกของเคลล็อกก์นั้นแท้จริงแล้วเป็นภาพของเวลซัมเมอร์
สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ทนทานต่อความเย็น ซึ่งเป็นลักษณะที่จำเป็นในช่วงฤดูหนาวในเนเธอร์แลนด์ หวีและเหนียงที่ยาวของไก่อาจไวต่อการถูกน้ำแข็งกัดได้ ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องพวกมันอย่างดีจากสภาพอากาศที่หนาวจัด
ไก่เวลซัมเมอร์เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็กหรือไม่
ไก่เวลซัมเมอร์น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเลี้ยงไก่ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และเป็นชั้นที่เหมาะสม พวกเขาหาอาหารได้ดีและเป็นมิตรและจัดการง่าย ข้อเสียบางประการของเทศกาลเวลซัมเมอร์สำหรับเกษตรกรรายย่อยคือการไม่มีไข่ในฤดูหนาวและอาจมีเสียงดังเล็กน้อย
บทสรุป
ไก่เวลซัมเมอร์อาจมีจุดเริ่มต้นในเนเธอร์แลนด์ แต่ความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยไข่ที่มีสีสันและเป็นเอกลักษณ์ของมัน พวกมันเป็นไก่อเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าแม่ไก่จะหยุดวางไข่ชั่วคราวในฤดูหนาวและขาดความสมบูรณ์ในแง่ของความเป็นพ่อแม่พันธุ์เป็นไก่เนื้อที่เหมาะสมและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเกษตรกรรายย่อยที่ต้องการไก่ที่เป็นมิตรและเชื่องที่ชอบหาอาหาร
