แป้งข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหารและการอบ มักใช้เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับหม้อตุ๋นหรือซุป เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยมและเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมในอาหารสุนัขหลายชนิด จึงเป็นทางเลือกที่ฉลาดกว่าสำหรับสุนัขที่แสดงอาการไวต่อกลูเตนหรือข้าวสาลี แม้ว่าจะไม่น่าเป็นไปได้ที่แม้แต่สุนัขที่ตะกละที่สุดจะมุดเข้าไปในถุงแป้งข้าวโพดเป็นส่วนผสมด้วยตัวของมันเอง จึงไม่แนะนำให้สุนัขของคุณกินมากเกินไป แต่เป็นวิธีที่ปลอดภัยมาก ถ้าไม่แนะนำ ให้เพิ่มในอาหารสุนัข
แป้งข้าวโพดคืออะไร
แม้ว่าจะเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับแป้งข้าวโพดและกากข้าวโพดซึ่งบดจากเมล็ดข้าวโพดทั้งเมล็ด แต่แป้งข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการขัดสีมากกว่า แป้งที่ได้มาจากเอนโดสเปิร์มของเมล็ดเท่านั้น โดยไม่มีการเคลือบผิวด้านนอกที่เหนียว แป้งที่ได้จึงมีเนื้อสัมผัสเป็นแป้งมากกว่าแป้งข้าวโพด ทำให้ดูดซึมได้สูง
แป้งข้าวโพดเป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารสุนัขหลายชนิด เป็นสารเติมแต่งราคาถูกเพื่อให้รูปแบบและเป็นกลุ่ม อาหารสุนัขเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่จะมีสารเพิ่มปริมาณบางชนิด หากไม่มีมัน ผลที่ได้ก็จะเละเทะเป็นน้ำ แป้งที่ได้จากข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เลย์เป็นแป้งประเภททั่วไปที่ใช้ในอาหารสุนัขเชิงพาณิชย์ แต่แป้งข้าวโพด แป้งป่น และแป้งจะแพร่หลายมากกว่าในอาหารที่ออกแบบมาให้มีสารก่อภูมิแพ้ต่ำกว่า
แป้งข้าวโพดปลอดภัยสำหรับสุนัขหรือไม่
เป็นสารเติมแต่งปกติในอาหารสุนัขอย่างแน่นอน แม้ว่าเปอร์เซ็นต์ที่แท้จริงของธัญพืช (ธัญพืช แป้ง ฯลฯ) จะแตกต่างกันไปในแต่ละอาหาร แต่อาหารเชิงพาณิชย์ทั้งหมดต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เกี่ยวกับเนื้อหาและการติดฉลาก ซึ่งจะไม่เกินปริมาณที่แนะนำต่อวันของส่วนผสมเหล่านี้อาหารที่ถูกกว่าหรือคุณภาพต่ำกว่าอาจเข้าใกล้ระดับสูงสุดของค่าเผื่อเหล่านี้ แต่จะไม่เกินปริมาณที่ปลอดภัย ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้อาหารสุนัขที่มีธัญพืชสูง เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
หากคุณกำลังมองหาการเตรียมอาหารสุนัขที่บ้าน ความต้องการสารเพิ่มความข้นหรือสารเพิ่มฟองมักจะไม่ค่อยน่ากังวล และส่วนผสมต่างๆ เช่น ข้าวและผักมักจะใช้เพื่อให้คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์มากกว่า มากกว่าซีเรียลและธัญพืช
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการเคลื่อนไหวที่เป็นที่นิยมในการหลีกเลี่ยงข้าวสาลี แป้ง และธัญพืชในอาหารสุนัขโดยสิ้นเชิง เมื่อมนุษย์เริ่มตระหนักถึงการแพ้ข้าวสาลีมากขึ้น จึงมีการเลิกใช้ธัญพืชในอาหารสุนัขเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค แต่สื่อเชิงลบส่วนใหญ่ไม่สมควรได้รับ ในขณะที่มีสุนัขที่ทนทุกข์ทรมานจากการแพ้ข้าวสาลี พวกมันหายาก; ความไวต่ออาหารของสุนัขส่วนใหญ่อยู่ที่ส่วนประกอบของโปรตีนมากกว่าข้าวสาลี
นอกจากนี้ยังมีความเข้าใจผิดบางอย่างที่ว่าส่วนผสมเช่นแป้งข้าวโพดเป็นเพียง "ฟิลเลอร์ราคาถูก" ในกรณีนี้ คำนี้อาจเป็นจริง แต่ไม่ได้หมายความว่าควรถูกมองว่าเป็นเชิงลบ แป้งข้าวโพดอาจเป็นส่วนผสมที่ไม่แพงซึ่งเพิ่มจำนวนมากให้กับอาหารสุนัข แต่ในสัดส่วนที่เหมาะสม แป้งข้าวโพดก็เพิ่มปริมาณที่จำเป็น เช่นเดียวกับไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรต
ประโยชน์ของแป้งข้าวโพด
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ มีความตระหนักมากขึ้นเกี่ยวกับการแพ้ข้าวสาลีในประชากรทั่วไป เช่นเดียวกับในสุนัข และข้าวโพดก็เป็นทางเลือกที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับข้าวสาลี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แป้งข้าวโพดที่บดโดยไม่มีเปลือกนอกที่แข็ง ยังพบว่าผลิตสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่าสำหรับสุนัขและแมวที่ไวต่อข้าวโพด ทำให้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
แป้งข้าวโพดให้ไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นในราคาไม่แพงและมีสารก่อภูมิแพ้ต่ำ
ทางเลือกแป้งข้าวโพด
หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงแป้งข้าวโพดหรือส่วนผสมจากธัญพืช คุณต้องแน่ใจว่าอาหารสุนัขของคุณมีแหล่งไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตที่ดี ข้าวกล้อง มันฝรั่ง มันหวาน แครอท และถั่วเขียวเป็นวัตถุดิบสดใหม่ที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้าคุณกำลังมองหาแป้งข้าวโพดทดแทนโดยตรง แป้งมันสำปะหลังหรือแป้งมันฝรั่งจะเพิ่มคุณสมบัติที่คล้ายกัน (เช่น ทำให้ข้น) สำหรับสุนัขที่พิสูจน์แล้วว่าแพ้ข้าวโพด
ความคิดสุดท้าย
ธัญพืชและธัญพืชได้รับความนิยมลดลงในอาหารสุนัขในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ไม่จำเป็นด้วยเหตุผลที่ถูกต้อง โดยทั่วไปแล้ว อาหารสุนัขจำเป็นต้องมี "สารตัวเติม" ซึ่งเป็นแหล่งของไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรต และแป้งข้าวโพดก็เป็นส่วนผสมอย่างหนึ่ง ข้อเท็จจริงที่ว่าพวกมันมีราคาไม่แพงและมีปริมาณมากในอาหารไม่ได้หมายความว่าพวกมันเป็นเพียงวิธีสำหรับผู้ผลิตอาหารสุนัขในการผลิตในปริมาณที่มากขึ้นโดยใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพน้อยลง
การแพ้ข้าวสาลีนั้นพบได้ไม่บ่อยในสุนัข การแพ้ข้าวโพดแม้แต่น้อย แป้งข้าวโพดเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงสำหรับอาหารสุนัขเชิงพาณิชย์ และควรพิจารณาว่าปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ในสภาพแวดล้อมนี้ พบว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในสุนัขที่มีอาการแพ้ข้าวโพด ซึ่งบ่งชี้ว่าสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งที่ถูกกว่าสำหรับอาหารสุนัขที่มีสารก่อภูมิแพ้ต่ำ
