ไก่เป็นสายพันธุ์ย่อยของไก่ป่าและเลี้ยงเพื่อเอาเนื้อและไข่เป็นหลัก ผู้ชายเรียกว่าไก่หรือไก่ในขณะที่ผู้หญิงเรียกว่าแม่ไก่ พวกมันถูกเลี้ยงไว้ทั่วโลกทั้งในสนามและฟาร์ม และน่าเสียดายที่ฟาร์มแบตเตอรีบางแห่ง
ไม่ว่าคุณกำลังพิจารณาที่จะเริ่มต้นสุ่มไก่ของคุณเองหรือเพียงแค่มองหาข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับนกเหล่านี้ที่กลายเป็นสถานที่สำคัญในชีวิตของเรา อ่านเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม
ข้อเท็จจริงของไก่ 12 ตัว
1. ไก่ 3 เท่าของคน
ตามตัวเลขล่าสุด มีไก่ประมาณ 26 พันล้านตัวในโลกมีคนน้อยกว่า 8 พันล้านคนเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าหากแบ่งกันกินอย่างเท่าๆ กัน จะมีเพียงพอสำหรับทุกคนที่ยังมีชีวิตมีไก่คนละ 3 ตัวและยังเหลืออีก 2 พันล้านตัว
นกเหล่านี้เป็นที่นิยมเพราะมีขนาดค่อนข้างเล็ก อย่างน้อยก็เมื่อเทียบกับปศุสัตว์อื่นๆ และดูแลง่าย นอกจากฟาร์มไก่ขนาดใหญ่ที่สามารถเลี้ยงไก่ได้หลายพันตัวแล้ว โรงเรือนและฟาร์มปศุสัตว์หลายแห่งยังมีจำนวนที่น้อยกว่า ทำให้ตัวเลขรวมสูงขึ้นไปอีก
นอกจากใช้เป็นเนื้อแล้ว ไก่ที่ออกลูกตัวเดียวสามารถออกไข่ได้ปีละ 200 ฟองหรือมากกว่านั้น ซึ่งหมายความว่าแม่ไก่ยังคงคุณค่าและประโยชน์ตลอดชีวิต
จีนมีประชากรไก่มากที่สุด ประชากรโลก 5 พันล้านคนอาศัยอยู่ในจีนแผ่นดินใหญ่ ซึ่งผลิตไข่ได้มากกว่า 650 พันล้านฟองต่อปี
2. มีมากกว่า 500 สายพันธุ์
เป็นที่ทราบกันว่าไก่มีมากกว่า 500 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนทั่วโลก
American Poultry Association รับรองสายพันธุ์ 120 สายพันธุ์ ในขณะที่ British Poultry Standards ระบุสายพันธุ์ไก่แท้ 93 สายพันธุ์ Serama Bantams ถือเป็นสายพันธุ์ที่เล็กที่สุดในขณะที่ Jersey Giant เป็นสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด
แม้ว่าจะมีเหตุผลมากมายที่ผู้คนเลือกเลี้ยงไก่ แต่มีสองประเภททั่วไปที่ใช้เมื่ออธิบายถึงนก ไก่เนื้อเป็นไก่ที่เลี้ยงไว้เพื่อกินเนื้อ ในขณะที่ไก่ไข่ได้รับรางวัลจากคุณภาพหรือปริมาณไข่ที่ผลิตได้
3. ไก่โรดไอส์แลนด์เรดเป็นสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา
ไก่โรดไอส์แลนด์เรดเป็นไก่สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐฯ ความนิยมของสายพันธุ์นี้มาจากความง่ายในการดูแลและการวางไข่ที่อุดมสมบูรณ์ แม้ว่าความต้องการในการบำรุงรักษาต่ำหมายความว่าเจ้าของไม่จำเป็นต้องดูแลเอาใจใส่ตลอดเวลา แต่นกโรดไอส์แลนด์เรดยังเป็นที่รู้กันว่าเป็นนกที่มีบุคลิกดี และนิยมเลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยงหรือสัตว์เลี้ยงเพื่อเลี้ยงไว้รอบๆ สนาม
สายพันธุ์นี้ค่อนข้างใหม่ โดยได้รับการผสมพันธุ์ครั้งแรกในปี 1854 โดยกัปตันเรือชื่อ William Tripp Tripp ซื้อไก่มาจากมาเลเซียและผสมพันธุ์กับไก่ของเขาเอง ลูกนกออกไข่มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำให้ Tripp กับเพื่อนผสมพันธุ์ไก่ตัวใหม่นี้มากขึ้น
ในปี 1904 นกชนิดนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจาก American Poultry Association แม้ว่ามันจะได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ อยู่บ้าง แต่มันก็ยังคงเป็นสายพันธุ์ของอเมริกาเป็นหลัก ตัวอย่างเช่น ในสหราชอาณาจักร พวกเขาชอบไก่ซัสเซ็กซ์มากกว่า
4. ไก่เป็นพันธุ์แรกสำหรับการต่อสู้
ขอบคุณที่ตอนนี้การชนไก่เป็นสิ่งผิดกฎหมายในหลายประเทศทั่วโลก ครั้งหนึ่งการชนไก่เป็นงานอดิเรกยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ นอกจากนี้ยังเป็นเหตุผลที่ไก่ได้รับการผสมพันธุ์เป็นครั้งแรก แทนที่จะเป็นเนื้อหรือไข่
ไก่ยังถูกใช้ในบางพิธีอีกด้วย จนกระทั่งประมาณวันที่ 3rdCentury BC นกชนิดนี้ได้รับการยอมรับและเพาะพันธุ์จากความสามารถในการผลิตเนื้อและการออกไข่ตั้งแต่นั้นมา ไก่ก็ได้รับการผสมพันธุ์และเลี้ยงให้อ้วนขึ้น มีรสชาติดีขึ้น และสามารถผลิตไข่หรือไข่สีไม่ซ้ำกันได้มากขึ้นทุกปี
นอกจากนี้ยังมีไก่ชนที่ให้ความสนใจมาแสดงหรือจัดแสดงอีกด้วย โดยปกติจะสงวนไว้สำหรับนกสายพันธุ์หายากและนกมรดก โดยรางวัลจะมอบให้กับนกที่สอดคล้องและตรงตามมาตรฐานสายพันธุ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถซื้อลูกไก่ที่ได้รับการผสมพันธุ์จากผู้ชนะการแสดง และมักมีจำหน่ายในราคาเพียงตัวละ 10 ดอลลาร์ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้กลายเป็นไก่ที่มีคุณภาพ แต่ก็ยังสามารถเป็นสัตว์เลี้ยงที่ดีได้
5. ไก่อายุยืนถึง 22 ปี
ไก่ที่เลี้ยงเพื่อเนื้อมีอายุสั้นมาก โดยปกติจะผสมพันธุ์และฆ่าเมื่ออายุระหว่างแปดถึงสิบสองสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่เป็นปัญหาและสภาพของนกที่ถูกเลี้ยงไว้ นกที่เหลือให้มีชีวิตที่สมบูรณ์สามารถอยู่ได้นานถึง 10 ปี
ไก่ที่เก่าแก่ที่สุดที่บันทึกไว้คือ Red Quill Muffed American Game Hen เธออาศัยอยู่ในรัฐแมรี่แลนด์ สหรัฐอเมริกา เป็นเวลา 22 ปี
หนึ่งในผู้ครองตำแหน่งก่อนหน้านี้ มาทิลดา มีอายุถึง 16 ปี และเป็นไก่ที่อายุมากที่สุดตัวแรกที่บันทึกโดย Guinness Book Of World Records เธอคือ Red Pyle ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่ามันมีอายุยืนยาวมากเพราะเธอถูกเลี้ยงไว้เป็นสัตว์เลี้ยง อาศัยอยู่ในบ้านและไม่เคยวางไข่
6. ไก่ที่หนักที่สุดหนักกว่า 10 กก
เรื่องน้ำหนักไก่ มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา ไก่บางสายพันธุ์โตกว่าสายพันธุ์อื่นๆ และทุกอย่างตั้งแต่ปริมาณการออกกำลังกายที่ไก่ได้รับไปจนถึงแหล่งอาหารเป็นตัวกำหนดน้ำหนักของไก่ในท้ายที่สุด โดยเฉลี่ยแล้ว ไก่โตเต็มวัยจะหนักประมาณ 7 ปอนด์
ไก่ที่หนักที่สุดเท่าที่เคยมีมาถูกเรียกว่า Weirdo ไก่รุ่นเฮฟวีเวตน้ำหนัก 10 กก. คือไก่ไวท์ซัลลี ซึ่งเป็นลูกผสมของโรดไอส์แลนด์เรด ซึ่งถือว่าเป็นสายพันธุ์ใหญ่อยู่แล้ว และไก่สายพันธุ์หนักอื่นๆไก่โต้งสามารถก้าวร้าวได้ ว่ากันว่าแมวแมมมอธได้ฆ่าแมวสองตัวและทำให้สุนัขบาดเจ็บสาหัสในช่วงที่มีชีวิตอยู่
7. พวกมันสามารถวิ่งได้สูงสุด 10 ไมล์ต่อชั่วโมง
ไก่นั้นรวดเร็วและว่องไวอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งทำให้จับได้ยากเมื่อคุณต้องการ ในความเป็นจริง พวกมันสามารถวิ่งได้แม้ว่าจะเป็นช่วงสั้นๆ ด้วยความเร็วสูงถึง 10 ไมล์ต่อชั่วโมง เมื่อรวมกับความสามารถในการเลี้ยวอย่างเฉียบคม ทำให้พวกมันได้เปรียบจากผู้ล่าและช่วยให้พวกมันอยู่อย่างปลอดภัย ในเล้าของคุณ มันยังช่วยให้พวกมันกระโดดออกจากที่คุณจับได้เมื่อคุณเอื้อมมือไปจับ
เช่นเดียวกับนกในเกมอื่นๆ ไก่ไม่สามารถบินได้แม้ว่าจะมีปีกและขนนกก็ตาม อย่างดีที่สุด พวกเขาสามารถอธิบายได้ว่าสามารถกระโดดไกลได้ และบางครั้งอาจครอบคลุมระยะทางหลายหลา อีกครั้ง สิ่งนี้สามารถช่วยให้พวกมันรอดพ้นจากผู้ล่าและหลีกหนีจากอันตราย
8. ไก่เห็นสีชัดกว่าคน
มักมีคนบอกว่าไก่ตาบอดสี แต่นี่ยังห่างไกลจากความจริง ไก่มีตัวรับแสงห้าประเภทที่แตกต่างกัน ทำให้พวกมันมองเห็นช่วงสีได้กว้างกว่าในรายละเอียดมากกว่ามนุษย์ เรามีตัวรับแสงเพียงสามชุด
นักวิจัยกล่าวว่าความสามารถในการมองเห็นที่ดีนั้นมาจากดวงตาที่มีการจัดระเบียบอย่างดีและมีโครงสร้างที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้พวกมันยังสามารถขยับตาได้อย่างอิสระและมีระยะการมองเห็น 300 องศา ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้พวกมันมองเห็นสัตว์นักล่าที่พวกเขาต้องการหลบหนี แต่สายตาที่น่าทึ่งของพวกมันอาจช่วยให้พวกมันระบุไก่ตัวอื่นและแม้แต่ใบหน้าของบางคนได้
9. ไก่สร้างเสียงได้มากถึง 30 เสียง
ไก่เป็นผู้เชี่ยวชาญในการสนทนาและสามารถส่งเสียงดังได้มากถึง 30 เสียง พวกเขาใช้เสียงเหล่านี้เพื่อแจ้งเตือนและสื่อสารกับไก่ตัวอื่นๆ พวกเขาจะคุยกันด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงเสียงประสานของแม่ไก่ที่ออกมาหลังจากวางไข่
เจ้าของอ้างว่าสามารถรับรู้เสียงทักทายจากไก่ขณะเข้าไปในเล้า และไก่บางตัวอาจบอกเจ้าของอย่างแข็งขันหากเห็นว่าให้อาหารช้า
หากคุณมีไก่ คุณสามารถคุยกับมันได้ทุกเมื่อที่คุณไปที่เล้า สิ่งนี้จะทำให้พวกมันคุ้นเคยกับการมีอยู่ของคุณ และทำให้พวกเขารู้สึกสบายใจและสบายใจมากขึ้นเมื่ออยู่ใกล้คุณ สุดท้ายอาจจะมาตอบคุณกลับ
10. พวกเขาเข้าใจความคงทนของวัตถุ
ความคงทนของวัตถุคือความสามารถในการรู้ว่าเมื่อวัตถุหายไปจากการมองเห็น วัตถุนั้นไม่จำเป็นต้องหายไปตลอดกาล ความคงทนของวัตถุเป็นสิ่งที่ช่วยให้ทารกรู้ว่าแม่ของพวกเขาจะกลับมาแม้ว่าพวกเขาจะไม่อยู่ในสายตาของทารกก็ตาม สุนัข แมว อีกา นกกางเขน และไก่เป็นสัตว์บางชนิดที่เข้าใจแนวคิดนี้ และผู้เชี่ยวชาญหลายคนอ้างว่าไก่มีความฉลาดพอๆ กับเด็กทารกอายุ 1 ขวบ
11. ไก่สามารถจดจำไก่ตัวอื่นๆ ได้หลายสิบตัว
เราได้พิสูจน์แล้วว่าไก่มีสายตาดีกว่ามนุษย์ และพวกมันฉลาดกว่าที่คนส่วนใหญ่ให้เครดิต พวกเขายังสามารถสื่อสารกันเพื่อส่งต่อข้อความ เตือน และดูเหมือนจะแสดงความยินดีกับกันและกัน พวกเขายังสามารถจำแนกไก่ที่แยกกันได้มากถึง 100 ตัวตามการวิจัย
นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าพวกเขาจำรูปร่างของศีรษะและรูปแบบของหวีได้ พวกเขายังสามารถจดจำสัตว์อื่นๆ ตัวอย่างเช่น ถ้าไก่ถูกเลี้ยงไว้ในฟาร์มซึ่งมีสุนัขและแม้แต่แมวที่ไม่ถือว่าเป็นภัยคุกคาม พวกมันจะไม่แสดงอาการตื่นตระหนกเมื่อเห็นพวกมัน อย่างไรก็ตาม หากพบเห็นสัตว์ประเภทเดียวกันตัวอื่นที่อาจเป็นอันตราย พวกมันก็จะตอบสนองตามนั้น
12. พวกเขารู้จักผู้คนเช่นกัน
ไก่ใช้พลังการจดจำแบบเดียวกันนี้เพื่อระบุใบหน้าของมนุษย์ ดังนั้นมันจึงไม่ใช่แค่หนอนใยอาหารหรือข้าวโพดที่คุณเอาออกมากินทุกวันเท่านั้นที่ดึงดูดพวกมัน พวกเขารู้จักคุณในฐานะเจ้าของและแหล่งอาหาร และต้อนรับคุณในฐานะหนึ่งในฝูง
เชื่อกันว่าไก่ไม่เพียงแต่จดจำใบหน้าและตอบสนองตามประสบการณ์เชิงบวกหรือเชิงลบกับพวกมันในอดีตเท่านั้น แต่พวกมันยังส่งต่อข้อมูลนี้ไปยังฝูงที่เหลือโดยใช้คำศัพท์เกี่ยวกับไก่ที่กว้างขวาง
ดังนั้น หากคุณเป็นมิตรและชอบไก่ของคุณ ไก่ตัวใหม่ที่เพิ่มเข้ามาจะทราบในไม่ช้า แม้ว่าพวกเขาจะไม่เคยมีข้อตกลงกับคุณมากเกินไปในอดีตก็ตาม
ข้อเท็จจริงไก่ที่น่าสนใจ
ไก่เป็นส่วนสำคัญของชีวิตมนุษย์ เนื้อและไข่ของพวกมันเป็นแหล่งอาหารยอดนิยม ในขณะที่เจ้าของหลายคนเลี้ยงพวกมันไว้เพื่อจัดแสดงหรือเป็นสัตว์เลี้ยงคู่ใจ พวกเขาสื่อสารกันเอง ปล่อยให้สมาชิกฝูงคนอื่นๆ รับรู้ถึงประสบการณ์เชิงบวกหรือเชิงลบที่เคยมีกับคุณหรือสุนัขในครอบครัวของคุณพวกมันสามารถเติบโตจนมีน้ำหนักมาก แต่บางครั้งก็มีอายุยืนถึง 16 ปีหรือมากกว่านั้น และแม้ว่าพวกมันจะบินไม่ได้ แต่พวกมันก็มองเห็นได้กว้างถึง 300 องศาด้วยสายตาที่ดีกว่ามนุษย์