ถั่วงอกเป็นท็อปเปอร์ที่กรุบกรอบสำหรับแซนวิชหรือราเมง แต่คุณช่วยแชร์ผักที่ดีต่อสุขภาพนี้กับสัตว์เลี้ยงโดยให้ดวงตาสุนัขมองคุณขณะที่คุณทานอาหารหน่อยได้ไหม
ใช่ ถั่วงอกโดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับสุนัขที่จะกิน ถั่วงอกมีสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุนัขของคุณ แต่มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนที่จะให้สัตว์เลี้ยงของคุณ. อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
ถั่วงอกคืออะไร
ถั่วงอกที่พบมากที่สุด 2 ประเภทคือถั่วงอกและหญ้าชนิตหนึ่ง
ถั่วงอกเป็นผักที่ปลูกโดยการเพาะถั่วงอก ถั่วงอกมีหัวกลมสีเหลืองและมักพบในอาหารเอเชียหรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ราเมนหรือผัด
ถั่วงอกอัลฟัลฟ่าไม่ได้มาจากถั่ว แต่เนื่องจากเป็นถั่วงอกประเภทหนึ่งและมักสับสนกับถั่วงอก เราจึงจะมาดูสั้นๆ กันในวันนี้เช่นกัน พวกมันเป็นพืชตระกูลถั่วสืบทอดมรดกที่ออกดอกซึ่งมีเส้นเล็ก ๆ ที่ใช้กันทั่วไปเป็นท็อปเปอร์สำหรับสลัดและแซนวิช
หมากินถั่วงอกได้ไหม
ใช่ สุนัขของคุณกินถั่วงอกได้ มีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อลูกสุนัขของคุณ
ตาม WebMD ข้อมูลทางโภชนาการของถั่วงอกมีดังนี้
| แคลอรี่ | 16 แคลอรี |
| ไขมัน | 0 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| ใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |
| น้ำตาล | 2 กรัม |
ถั่วงอกมีวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี แคลเซียม แมงกานีส และธาตุเหล็ก
วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญสำหรับสุนัขและคน สามารถช่วยลดการอักเสบและสัญญาณของความชราทางปัญญา ในขณะที่สุนัขสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของวิตามินซีผ่านการเผาผลาญกลูโคสในอาหาร งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของอาหารเสริมสามารถช่วยจัดการกับสภาวะทางการแพทย์บางอย่าง เช่น มะเร็ง โรคสมองเสื่อม และโรคหัวใจ
แคลเซียมเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารสุนัข เนื่องจากมีส่วนในการแข็งตัวของเลือดและการส่งผ่านกระแสประสาท อาหารสุนัขเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ให้แคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอ แต่อาหารทำเองบางชนิดอาจขาดสารอาหารนี้
แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่สุนัขของคุณต้องการในปริมาณเล็กน้อย จำเป็นต่อการผลิตพลังงาน เผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต และผลิตกรดไขมัน มันยังมีบทบาทในสุขภาพและการบำรุงรักษากระดูกและกระดูกอ่อนของสุนัขของคุณอีกด้วย
ธาตุเหล็กเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่สมดุลสำหรับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง การได้รับธาตุเหล็กในอาหารไม่เพียงพอไม่ใช่เรื่องปกติในสุนัขที่เลี้ยงด้วยอาหารสัตว์เลี้ยงเชิงพาณิชย์ แต่อาจเกิดขึ้นได้ในสัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงด้วยอาหารปรุงเองที่บ้าน
ถั่วงอกก็เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเช่นกัน มีกรดอะมิโนสูง เช่น ลิวซีนและไลซีน ซึ่งสุนัขของคุณต้องการในการสร้างและรักษากล้ามเนื้อ กระดูก อวัยวะ และผิวหนัง
นอกจากนี้ ทั้งถั่วเขียวและถั่วงอกอัลฟัลฟ่ายังมีไอโซฟลาโวน ไอโซฟลาโวนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดความเสียหายของเนื้อเยื่อในการเผาผลาญของเซลล์ปกติ งานวิจัยบางชิ้นยังแนะนำว่าสุนัขที่กินอาหารที่มีไอโซฟลาโวนสูงอาจเห็นการลดไขมันในร่างกาย
แม้ว่าถั่วงอกจะเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุข้างต้น แต่ก็ไม่ควรเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารสุนัขของคุณ คุณไม่ควรพึ่งพาถั่วงอกเพื่อให้สุนัขได้รับสารอาหารที่จำเป็น
ถั่วงอกทั้งหมดปลอดภัยหรือไม่
มีข้อมูลบางอย่างที่ขัดแย้งกันบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับถั่วงอกและสุนัข แหล่งที่มาส่วนใหญ่ให้ไฟเขียว แต่มีบางสิ่งที่ต้องรู้ก่อนที่จะป้อนให้ลูกสุนัขของคุณ
ถั่วงอกอัลฟัลฟ่ามีสารคูมารินและวิตามินเค ทำให้เป็นสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนที่มีประสิทธิภาพ เจ้าของสุนัขต้องใช้ความระมัดระวังหากนำเสนอสัตว์เลี้ยงที่เป็นโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ ปริมาณซาโปนินยังทำให้อัลฟัลฟ่าสดกลายเป็นฝันร้ายของระบบทางเดินอาหารสำหรับสุนัข ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และโรคกระเพาะ
ถั่วงอกอัลฟัลฟ่ายังมีไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งอาจเป็นปัญหาในสุนัขที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบต่อมไร้ท่อ
ถั่วงอกทั้งสองชนิดมีไฟเบอร์สูง ซึ่งอาจทำให้เกิดแก๊สส่วนเกินในสุนัขบางตัวได้
ฉันจะเสิร์ฟถั่วงอกได้อย่างไร
หากสุนัขของคุณชอบถั่วงอก คุณสามารถเสิร์ฟถั่วงอกได้หลายวิธี
สับแล้วใส่เป็นส่วนผสมในอาหารที่สุนัขปรุงเองที่บ้านหรือใช้เป็นท็อปเปอร์บนอาหารเม็ดก็ได้
ควรเสิร์ฟถั่วงอกปรุงสุกเนื่องจากมีซาโปนิน ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหากับการดูดซึมสารอาหารของร่างกายสุนัข นอกจากนี้ ถั่วงอกมักปลูกในสภาพแวดล้อมที่ชื้นซึ่งอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับแบคทีเรีย ถั่วงอกก็พบว่ามีพยาธิปนเปื้อนเช่นกัน การทำอาหารจะช่วยลดโอกาสที่ลูกสุนัขของคุณจะเจอสิ่งที่น่ารังเกียจดังกล่าว
ทำถั่วงอกง่ายและรวดเร็ว การนึ่งหรือต้มเป็นวิธีที่ดีที่สุด เนื่องจากการผัดหรือทอดต้องใช้น้ำมันที่มีไขมันมาก
สุนัขสามารถกินถั่วงอกดิบได้ แต่ควรระวังเมื่อเสิร์ฟด้วยวิธีนี้ กะหล่ำที่สดที่สุดจะมีเสียงหักอย่างชัดเจนเมื่อหัก หมักถั่วงอกที่เละหรือเปลี่ยนสี. โปรดจำไว้ว่าพวกมันเสียเร็ว ดังนั้นการเก็บไว้ในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุของพวกมัน
เช่นเดียวกับอาหารคน อย่าใส่เครื่องปรุงลงในถั่วงอกสำหรับสุนัขของคุณ
ความคิดสุดท้าย
แม้ว่าถั่วงอกไม่ควรเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ของอาหารสุนัขของคุณ แต่การมอบถั่วงอกให้สมาชิกในครอบครัวสุนัขที่รักถั่วงอกของคุณบ้างเป็นครั้งคราวก็ไม่เป็นไร ปริมาณที่พอเหมาะเป็นกุญแจสำคัญ เนื่องจากปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดหรืออาการทางเดินอาหารไม่ปกติ เนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์สูง
