วัวแอฟริกา (หรือที่เรียกว่าวัวแอฟริกาเนอร์) มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้ แอฟริกันเดอร์ยังถือเป็นโคสายพันธุ์ Sanga ซึ่งเป็นชื่อเรียกรวมของโคพื้นเมืองทั้งหมดในอนุภูมิภาคทะเลทรายซาฮารา
โคพันธุ์แอฟริกันเดอร์ถูกเพาะพันธุ์มาเพื่อเนื้อเป็นหลัก และถือเป็นโคพันธุ์พื้นเมืองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแอฟริกาใต้
ที่นี่ เรามาดูข้อเท็จจริงที่น่าสนใจบางประการและลักษณะเฉพาะของวัวแอฟริกันเดอร์
ข้อเท็จจริงโดยย่อเกี่ยวกับวัวแอฟริกันเดอร์
| ชื่อพันธุ์: | Africander หรือ Afrikaner |
| สถานที่กำเนิด: | แอฟริกาใต้ |
| การใช้งาน: | เนื้อ |
| กระทิง (เพศผู้) Size: | 820–1, 090 กก. (1, 808–2, 403 ปอนด์) |
| วัว (เพศเมีย) Size: | 450–600 กก. (992–1, 323 ปอนด์) |
| สี: | สีแทนอ่อนถึงแดงเข้ม |
| อายุการใช้งาน: | 16+ ปี |
| ความทนทานต่อสภาพอากาศ: | ภูมิอากาศพื้นเมือง (ร้อนและแห้ง) |
| ระดับการดูแล: | ค่อนข้างง่าย |
| การผลิต: | เหมาะสำหรับผลิตเนื้อสัตว์ |
| การเจริญพันธุ์: | ดี |
ต้นกำเนิดวัวแอฟริกา
วัวแอฟริกาเดิมพัฒนามาจากวัวของชาวคอยคอยแห่งแหลมกู๊ดโฮป และเชื่อกันว่ามีบรรพบุรุษเป็นเซบูและเขายาวของอียิปต์
เมื่อชาวดัตช์เริ่มตั้งรกรากในแอฟริกาใต้ พวกเขาใช้แอฟริกันเดอร์เป็นร่างสัตว์สำหรับเดินทางไกลในปี 1835–1846
พวกมันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสหรัฐอเมริกาในปี 1923 จากนั้นนำเข้าแอฟริกันเดอร์ไปยังออสเตรเลียในช่วงต้นทศวรรษ 1950
ในปี พ.ศ. 2455 หนังสือสอนพันธุ์แอฟริกันเดอร์เล่มแรกถูกสร้างขึ้นเพื่อช่วยควบคุมการพัฒนาของมันให้เป็นวัวที่เราคุ้นเคยในปัจจุบัน
ลักษณะโคแอฟริกา
แอฟริกันเดอร์แสดงความต้านทานต่อความร้อนได้ดี ซึ่งโดยปกติแล้วจะเป็นสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้ง เนื่องจากส่วนหนึ่งมีรูพรุนสำหรับขับเหงื่อมากกว่าโคยุโรปถึงสองเท่า แอฟริกันเดอร์มีผิวหนังหนาแต่ขนสั้น ซึ่งช่วยให้มันรับมือกับความร้อนที่มากเกินไป
สายพันธุ์นี้ยังพิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อโรคที่แพร่กระจายโดยเห็บ พวกมันถือเป็นโคประหยัดเพราะสามารถเลี้ยงโคแอฟริกันเดอร์จำนวนมากบนที่ดินเดียวกันกับสายพันธุ์อื่นๆ
แอฟริกันเดอร์ยังง่ายต่อการจัดการและโดยทั่วไปมีอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม มันค่อนข้างแข็งแกร่งและสามารถทนต่อสภาพแห้งแล้งได้ด้วยการกินใบไม้และหญ้า
วัวเป็นแม่ที่ดี - พวกเขาดูแลลูกวัวอย่างดีและมีการผลิตน้ำนมที่ยอดเยี่ยม พวกมันยังตกลูกได้ง่ายและมักมีอัตราการตายต่ำ วัว 1 ตัวสามารถตกลูกได้มากถึง 10 ตัวหรือมากกว่านั้นตลอดชีวิต
โคพันธุ์นี้ยังสามารถผสมข้ามพันธุ์กับโคเนื้อสายพันธุ์อื่นได้สำเร็จอีกด้วย
ชาวแอฟริกันเป็นนักเดินที่แข็งแรง ซึ่งทำให้พวกเขาเดินบนพื้นทรายและภูเขาได้ พวกมันค่อนข้างปรับตัวได้ดีในการอยู่ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง
Africander Cattle Use
เมื่อต้นข่อยแอฟริกาเดอร์ใช้กินเนื้อและนมเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม การใช้งานหลักของแอฟริกันเดอร์ในปัจจุบันคือการผลิตเนื้อสัตว์ ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อลายหินอ่อนไม่ติดมัน
ลักษณะและสายพันธุ์ของวัวแอฟริกัน
แอฟริกันเดอร์เป็นสายพันธุ์ขนาดกลางถึงใหญ่ที่มีกล้ามเนื้อแข็งแรง ขายาว และโครงขนาดกลาง มันมีโหนกคอคอทรวงอกที่โดดเด่นที่หลังคอซึ่งพบเห็นได้ทั่วไปในวัว Sanga (และบรรพบุรุษของ Zebu)
โค้ทของโคเหล่านี้สั้นและเป็นมัน มีตั้งแต่สีน้ำตาลแดงอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้ม ผิวหนังของพวกมันมักจะหลวม และหูของพวกมันจะห้อยแทนที่จะตั้งตรง
ทั้งวัวและกระทิงมีเขาที่ยาวในแนวนอนและหันขึ้นที่ส่วนปลาย เขาจะมีสีขาวหรือสีขาวนวลพร้อมปลายสีเหลืองอำพัน แต่ก็มีชาวแอฟริกันแบบสำรวจด้วยเช่นกัน (โดยหลักแล้วการสำรวจหมายถึงปศุสัตว์ที่ไม่มีเขา)
วัวมีขนาดเล็กกว่ากระทิงมาก แม้แต่วัวตัวใหญ่ก็ยังเล็กกว่าวัวที่ตัวเล็กที่สุด
Africander Cattle Distribution
โคแอฟริกาบริโภคอาหารสัตว์ได้ค่อนข้างดี ตัวอย่างเช่น คุณสามารถมีวัวแอฟริกันเดอร์ 100 ตัวและลูกวัวของพวกมันบนพื้นที่เดียวกัน ซึ่งปกติแล้วรองรับวัวต่างสายพันธุ์ได้เพียง 80 ตัว
พวกมันทำได้ดีในสภาวะที่สมบุกสมบันและในฤดูแล้ง และสามารถผสมข้ามสายพันธุ์ได้สำเร็จ พวกมันยังสามารถเดินบนพื้นที่ภูเขาและบนพื้นทราย ดังนั้นแอฟริกันเดอร์ฝูงใหญ่จึงค่อนข้างจัดการได้
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- 9 สายพันธุ์วัวแอฟริกัน: ภาพรวม
- วัวหงี
ชาวแอฟริกันเหมาะสำหรับการทำฟาร์มขนาดเล็กหรือไม่
โคแอฟริกาสามารถเลี้ยงรวมกันเป็นฝูงเล็กได้เช่นเดียวกับฝูงใหญ่ นิสัยใจคอหมายความว่าดูแลง่าย และไม่ใช่สายพันธุ์ที่ต้องดูแลสูงโดยรวม
การที่พวกมันสามารถผสมข้ามสายพันธุ์กับวัวสายพันธุ์อื่นได้ หมายความว่าคุณสามารถเลี้ยงพวกมันกับสายพันธุ์อื่นได้เช่นกัน ความต้านทานต่อเห็บและโรคที่มีแมลงเป็นพาหะทำให้แอฟริกันเดอร์ดูแลง่าย
แอฟริกันเป็นวัวพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในแอฟริกาใต้ ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าบึกบึนและดูแลง่าย เหมาะสำหรับฟาร์มทุกขนาด
