คาราจีแนนเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารแมวหลายยี่ห้อ หากคุณไม่แน่ใจถึงประโยชน์และความเสี่ยงของส่วนผสมนี้ คุณอาจต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมก่อนที่จะตัดสินใจว่าเป็นสิ่งที่แมวของคุณพอใจที่จะกินหรืออยากจะหลีกเลี่ยง
คาราจีแนนคืออะไร
คาราจีแนนมาจากสาหร่ายทะเลสีแดงที่กินได้ชนิดหนึ่งและสกัดโดยใช้ตัวทำละลายเคมี ใช้สำหรับข้นและมัดอาหาร ทั้งกับคนและสัตว์เลี้ยง ในอาหารแมวมักพบในอาหารเปียก
คาราจีแนนมีสองประเภท:
- เสื่อมโทรม
- ไม่มีคุณภาพ
คาราจีแนนที่ไม่ย่อยสลายได้รับการระบุว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์และสัตว์
คาราจีแนนที่ย่อยสลายเกิดขึ้นเมื่อคาราจีแนนมีความเป็นกรดและอุณหภูมิสูง จากนั้นโมเลกุลจะแตกตัวเป็นสายโซ่ที่เล็กลง คาราจีแนนชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าโพลิจีแนน ไม่ถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์หรือสัตว์
คุณอาจเห็นมันอยู่ในรายการส่วนผสมเป็น:
- สาหร่ายทะเลสีแดง
- ชอนดรัสคริสคัส
- สารสกัดชอนดรัส
- คาราจีแนนกัม
- ไอริชมอสสาหร่าย
- สาหร่ายยูชอมาแปรรูป
- เจลาตินผัก
มีชื่ออื่นๆ อีกมากมายที่สามารถระบุชื่อคาราจีแนนได้ ซึ่งทั้งหมดนี้คุณสามารถค้นหาได้ที่นี่ เนื่องจากเจ้าของแมวจำนวนมากขึ้นตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากส่วนผสมนี้ ผู้ผลิตบางรายอาจเปลี่ยนชื่อในรายการส่วนผสมของตน
ความเสี่ยงของคาราจีแนน
คาราจีแนนมีความเสี่ยงหลายประการ จึงควรพิจารณาอย่างรอบคอบหากคุณต้องการป้อนส่วนผสมนี้ให้กับแมวและตัวคุณเอง!
ในปี 1982 องค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็งระบุว่าคาราจีแนนที่ย่อยสลายเป็น "สารก่อมะเร็งในมนุษย์ที่เป็นไปได้" คำสำคัญที่นี่คือ "เสื่อมเสีย" และ "เป็นไปได้" ยังไม่ได้รับการตัดสินว่าคาราจีแนนที่ย่อยสลายเป็นสารก่อมะเร็งหรือไม่ ผู้ผลิตอาหารยังระบุว่าห้ามใช้คาราจีแนนที่ย่อยสลายแล้วในการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยง
ในปี 2012 มีการเผยแพร่รายงานโดย The Cornucopia Institute โดยมีข้อสรุปว่าแม้แต่คาราจีแนนที่ไม่ย่อยสลายในเกรดอาหารก็มีโอกาสทำให้เกิดแผล การอักเสบในทางเดินอาหาร แผลในลำไส้ และอาจเป็นเนื้องอก
เชื่อกันว่ากรดในกระเพาะอาหารอาจทำให้คาราจีแนนที่ไม่ย่อยสลายเริ่มแตกตัวหรือสลายตัวเมื่อถูกย่อย ซึ่งหมายความว่าอาจทำให้เกิดผลเสียเช่นเดียวกับคาราจีแนนที่เสื่อมคุณภาพ ซึ่งถือว่าไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค
แมวที่สัมผัสกับคาราจีแนนเป็นระยะเวลานานอาจมีอาการอักเสบของระบบย่อยอาหารเป็นเวลานาน ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ในมนุษย์ อาจรวมถึงโรคลำไส้อักเสบ ภาวะหลอดเลือดแข็ง และโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ เป็นไปได้ว่าแมวก็เช่นเดียวกัน
ในปี 2559 คณะกรรมการมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แห่งชาติแนะนำให้ทิ้งคาราจีแนนจากรายการส่วนผสมที่ได้รับการรับรอง USDA ลบล้างคำแนะนำนี้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะข้อเท็จจริงที่ว่าไม่มีสารทดแทนคาราจีแนนจากธรรมชาติอื่นใด
ประโยชน์ของคาราจีแนน
คาราจีแนนเกรดอาหาร หรือคาราจีแนนที่ไม่ย่อยสลาย มีรายชื่ออยู่ในเว็บไซต์ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ภายใต้หมวด Generally Recognized as Safe
The Association of American Feed Control Officials ซึ่งตรวจสอบการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงในสหรัฐอเมริกา ระบุว่าอาหารดังกล่าวเป็นส่วนผสมที่ปลอดภัยสำหรับการใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัว สารทำให้ข้น และอิมัลซิไฟเออร์
คาราจีแนนไม่ได้ให้ประโยชน์ทางโภชนาการใดๆ สำหรับแมวของคุณ นอกจากจะทำให้อาหารของพวกเขาอร่อยขึ้นเล็กน้อยโดยเพิ่มความหนาให้กับเกรวี่และช่วยให้อาหารผสมและผสมได้อย่างถูกต้อง
ควรหลีกเลี่ยงคาราจีแนนในอาหารแมวหรือไม่
เนื่องจากความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากคาราจีแนนในอาหารแมว เป็นเรื่องที่เข้าใจได้หากคุณไม่ต้องการให้อาหารแมว จำไว้ว่ามันเป็นส่วนผสมที่ยอมรับได้และพบได้ในอาหารเปียกแมวหลายยี่ห้อ สำหรับตัวเลือกที่ปราศจากคาราจีแนน ลองพิจารณาอาหารแมวแบบเปียกเหล่านี้:
- American Journey Turkey & Salmon Grain-Free Canned Cat Food
- Tiki Cat Aloha Friends Variety Pack Grain-Free Wet Cat Food
- Merrick Backcountry Grain-Free Morsels in Gravy Real Rabbit Recipe Cuts Cat Food Pouches
- Ziwi Peak Venison Recipe Canned Cat Food
หากแมวของคุณทรมานจากปัญหาการอักเสบใดๆ ในระบบย่อยอาหาร การเลี่ยงไม่ให้มีคาราจีแนนในอาหารเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนและคอยติดตามว่าอาการจะดีขึ้นหรือไม่
คาราจีแนนไม่ได้ให้ประโยชน์ทางโภชนาการใดๆ แก่แมวของคุณ ดังนั้นจึงเป็นส่วนผสมที่คุณสามารถหยดได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพและสวัสดิภาพของแมว
