ไม่กี่ปีที่ผ่านมามีคนเริ่มเลี้ยงไก่มากขึ้น บางคนต้องการเริ่มต้นธุรกิจใหม่ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกและเลี้ยงไก่เนื้อหรือไก่ไข่ คนอื่น ๆ ต้องการที่จะลองปลูกบ้านในบ้านหรือที่ดินแปลงเล็ก ๆ ของพวกเขา และบางคนต้องการมีไก่หนึ่งหรือสองตัวเป็นสัตว์เลี้ยง! ไก่บางสายพันธุ์ก็น่ากอดพอๆ กับแมว
เช่นเดียวกับการเลี้ยงสัตว์ใดๆ การเพิ่มไก่ในการตั้งค่าของคุณถือเป็นความท้าทายที่ควรไตร่ตรองให้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่เคยเลี้ยงไก่มาก่อน มีไก่มากกว่า 100 สายพันธุ์ และทำให้ยากที่จะรู้ว่าไก่สายพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นบทความนี้กล่าวถึงสายพันธุ์ไก่ที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นรวมถึงข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่โดยทั่วไป ด้วยข้อมูลทั้งหมดที่นำเสนอนี้ คุณควรเริ่มรู้สึกมีความรู้มากขึ้นและมั่นใจว่าไก่ตัวไหนเหมาะกับคุณ!
10 สายพันธุ์ไก่ที่ดีที่สุดสำหรับมือใหม่
1. พลีมัธ ร็อคส์
ไก่พลีมัธร็อค (หรือเรียกอีกอย่างว่าไก่บาร์เรดพลีมัธหรือไก่ร็อคพลีมัธ) เป็นไก่สายพันธุ์อเมริกันที่รู้จักกันดี จัดแสดงครั้งแรกในแมสซาชูเซตส์ช่วงกลางปี 1800 พันธุ์ขนาดกลางนี้มักจะมีขนสีดำและสีขาว หวีและเหนียงสีแดงสด บางชนิดมีรูปแบบสีอื่น ๆ แต่ขนสีดำและสีขาวที่มีแถบเป็นส่วนใหญ่ Plymouth Rocks เป็นผู้ผลิตไข่เป็นหลัก โดยวางไข่สีน้ำตาลขนาดใหญ่ประมาณสี่ฟองต่อสัปดาห์ โดยมีการวางไข่เฉลี่ยปีละ 200 ฟอง เนื่องจากพวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่เย็นลง ไก่จึงออกไข่ต่อไปในช่วงฤดูหนาวแม้ว่าไก่เหล่านี้จะใช้เป็นหลักในการออกไข่ แต่พวกมันสามารถเป็นไก่เนื้อได้ ทำให้พวกมันเป็นนกอเนกประสงค์ ผู้คนพบว่าไก่สายพันธุ์นี้ไม่ต้องดูแลรักษามาก เนื่องจากพวกมันสามารถปรับตัวให้อยู่ในคอกหรือเรนเจอร์อิสระได้ พวกเขามีนิสัยอ่อนโยนและเป็นสัตว์เลี้ยงที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ลักษณะเหล่านี้ทำให้พลีมัธร็อคส์เป็นนกพื้นฐานที่ได้รับความนิยมสำหรับไก่ลูกผสม
2. โรด ไอแลนด์ เรดส์
ไก่โร้ดไอส์แลนด์เรดเป็นลูกผสมระหว่างไก่มาเลย์ที่มีต้นกำเนิดในเอเชียกับพันธุ์ลีฮอร์นของอิตาลี และได้รับการพัฒนาในโรดไอส์แลนด์และบางส่วนของแมสซาชูเซตส์ในช่วงปลายทศวรรษ 1800 โดยเป็นไก่อเนกประสงค์ Rhode Island Red เป็นสายพันธุ์ไก่ขนาดใหญ่ที่มีขนสีน้ำตาลแดงถึงน้ำตาลเข้มและหางส่วนใหญ่เป็นสีดำ พวกมันมีเท้าและขาสีเหลือง หวีและเหนียงสีแดงโดดเด่น ในขณะที่ไก่สายพันธุ์นี้มีจุดประสงค์สองประการ พวกเขาเป็นผู้ผลิตไข่ที่ยอดเยี่ยมโดยวางไข่สีน้ำตาลปานกลางเฉลี่ย 5-6 ฟองต่อสัปดาห์ โดยวางไข่เฉลี่ยปีละ 250-300 ฟองRhode Island Reds ทนทานต่อสภาพอากาศและสามารถทนต่อสภาพอากาศที่หนาวเย็นได้ พวกเขาเป็นที่นิยมในหมู่คนปลูกบ้านเพราะธรรมชาติที่เป็นมิตรและความต้องการในการบำรุงรักษาต่ำ
3. บัฟ Orpingtons
The Buff Orpington มีต้นกำเนิดมาจากเมือง Kent ประเทศอังกฤษ แต่กลายเป็นที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็วในสหรัฐอเมริกา ไก่ขนาดกลางที่บึกบึนนี้ขึ้นชื่อเรื่องลำตัวที่กว้างและขนที่ฟู ทำให้มีลักษณะ "หนังไก่" อย่างไรก็ตาม Buff Orpington ได้ชื่อมาจากสีของขน: สีเบจอมเหลือง มี Orpingtons สายพันธุ์อื่น ๆ ในอังกฤษ แต่สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาคือ Buff Orpington Orpingtons ยังมีหวีสีแดงและเหนียง ผู้คนเพาะพันธุ์นกชนิดนี้เพื่อใช้เป็นไข่และเนื้อ แม่ไก่วางไข่สีน้ำตาลอ่อนขนาดกลางถึงใหญ่ 3-4 ฟองต่อสัปดาห์ โดยเฉลี่ยปีละ 175-200 ฟอง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีลักษณะขนปุกปุย จึงมักถูกใช้เป็นไก่โชว์การประกวดความงามของสุนัขและแมวไม่ได้มีไว้สำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเท่านั้น! ผู้คนมักเลี้ยงไก่เหล่านี้ไว้เป็นสัตว์เลี้ยงเพราะพวกมันเป็นมิตร อ่อนโยน และสงบ Buff Orpingtons มีความสุขมากที่ได้เป็น “ไก่ตัก”
4. Australorp
ไก่ออสตราลอร์ปเป็นไก่อเนกประสงค์ขนาดกลางที่มีขนสีดำเข้มแซมด้วยสีเขียวและสีม่วง Australorp มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย ได้รับความนิยมในระดับนานาชาติเนื่องจากความสามารถในการวางไข่ อันที่จริง แม่ไก่ออสตราลอร์ปสร้างสถิติโลกในด้านจำนวนการวางไข่ในหนึ่งปี! คาดว่า Australorp ของคุณจะวางไข่สีน้ำตาลอ่อนปานกลางประมาณ 6 ฟองต่อสัปดาห์ โดยเฉลี่ย 300 ฟองต่อปี ไก่สายพันธุ์นี้มีนิสัยอ่อนโยนและว่านอนสอนง่าย และเข้ากับเด็กได้ดี อย่างไรก็ตาม Australorp เป็นไก่ขี้อายและต้องใช้เวลาสักพักจึงจะเป็นมิตร สายพันธุ์นี้ยังบำรุงรักษาต่ำและทนทานต่อความหนาวเย็น แต่สายพันธุ์นี้ทำได้ไม่ดีในที่ที่มีอากาศร้อนจัดต้องมีที่ไปช่วงร้อนที่สุดของปี
5. เลกฮอร์น
เมื่อใดก็ตามที่ผู้คนนึกถึงไก่ ไก่อเนกประสงค์ขนาดใหญ่ตัวนี้มีขนสีขาว (แต่บางตัวอาจมีสีน้ำตาล) หางยาว หวีและเหนียงสีแดงสด และขายาวสีเหลือง สายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี แต่กลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวอเมริกันอย่างรวดเร็วในฟาร์ม เมื่อพูดถึงการผลิตไข่ Leghorns ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง พวกเขาวางไข่สีขาวขนาดใหญ่ถึงขนาดใหญ่พิเศษโดยเฉลี่ย 5-6 ฟองต่อสัปดาห์ โดยมีค่าเฉลี่ย 280-320 ฟองต่อปี ไก่เหล่านี้ยังมีการบำรุงรักษาต่ำ ทนต่อสภาพอากาศร้อนและเย็น และทำเป็นอาหารได้ดี อย่างไรก็ตาม ความฉลาดและอารมณ์ของพวกเขาไม่ได้เป็นสัตว์เลี้ยงที่ดีที่สุด และโดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับเด็ก บางคนพบว่าลักษณะของลีฮอร์นสีน้ำตาลนั้นผ่อนคลายมากกว่าสีขาว แต่คนส่วนใหญ่เป็นเจ้าของสายพันธุ์สีขาวเพราะมีความสามารถในการวางไข่ที่ดีกว่า
6. ไข่อีสเตอร์
บางคนต้องการให้ไก่ของพวกเขานำสิ่งพิเศษมาสู่โต๊ะ (ไม่ได้ตั้งใจเล่นสำนวน!) สิ่งนี้ทำให้ Easter Egger เป็นตัวเลือกยอดนิยม รถไฮบริดอเนกประสงค์ขนาดกลางนี้ไม่มีรูปลักษณ์มาตรฐาน ไก่บางตัวมีหางและบางตัวไม่มีหาง ขาของพวกมันอาจเป็นสีเหลืองไปจนถึงสีน้ำเงินหรือเขียวชนวน พวกเขายังสามารถมีใบหน้าที่หลากหลาย เช่น มัฟฟินหรือเครา ในขณะที่คนอื่น ๆ จะไม่มีคุณลักษณะใด ๆ Easter Egger ยังไม่มีอารมณ์มาตรฐาน บางตัวอาจบินได้เล็กน้อย แต่บางตัวก็ค่อนข้างเป็นมิตร ไก่ตัวนี้เป็นถุงผสม อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้ไก่ตัวนี้โดดเด่นในโลกของสัตว์ปีกคือไข่ Easter Eggers จะวางไข่ขนาดกลางถึงใหญ่ประมาณสี่ฟองต่อสัปดาห์ในสีต่างๆ ได้แก่ สีน้ำ สีชมพู สีเขียวมะกอก หรือสีน้ำเงิน โดยเฉลี่ยแล้ว แม่ไก่ของคุณจะวางไข่ได้ปีละ 200 ฟอง ตอนนี้คุณเข้าใจที่มาของชื่อไก่สายพันธุ์นี้แล้ว!
7. ซัสเซ็กซ์
เดอะซัสเป็นไก่ใจดีที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอังกฤษเป็นไก่เนื้อ อย่างไรก็ตาม นกชนิดนี้มีจุดประสงค์สองประการ เนื่องจากสายพันธุ์อื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่กว่าได้รับความนิยมมากขึ้น Sussex มีหลายสีหลายพันธุ์ แต่ชนิดที่พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาคือพันธุ์ที่มีจุดและสีอ่อน ถือว่าเป็นไก่ที่ไม่ต้องดูแลรักษามาก พวกมันทนทานต่อสภาพอากาศร้อนและเย็น แต่ทำได้ดีกว่าในที่เย็นกว่า พวกมันเป็นนักหาอาหารที่ยอดเยี่ยม จึงเหมาะที่จะเป็นไก่เลี้ยงแบบปล่อย แม่ไก่ออกไข่สีน้ำตาลอ่อน 4-5 ฟองต่อสัปดาห์ โดยเฉลี่ย 180-200 ฟองต่อปี พวกเขารักเพื่อนมนุษย์เช่นกัน อย่างไรก็ตามไก่สายพันธุ์นี้ชอบพูดคุยและถือเป็นนกที่มีเสียงดัง นกชนิดนี้ไม่เหมาะกับบ้านในเมืองหรือถ้าคุณมีเพื่อนบ้านที่ชอบความสงบ
8. ซิลกี้
หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเลี้ยงไก่เป็นสัตว์เลี้ยง อย่ารอช้า! ซิลกี้ขนปุยอาจเป็นไก่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณและครอบครัว สายพันธุ์ประดับขนาดเล็กนี้เป็นที่นิยมใช้ในสหรัฐอเมริกาในฐานะสัตว์เลี้ยงเนื่องจากขนาดและการผลิตไข่ต่ำ มีไก่เนื้อขนาดใหญ่มากมาย ดังนั้น Silkie จึงแทบจะไม่ถือว่าเป็นไก่เนื้อ แม้ว่าพวกมันจะถือว่าเป็นอาหารอันโอชะในบางส่วนของเอเชีย พวกเขาผลิตไข่ขนาดเล็กประมาณ 100 ฟองต่อปีเท่านั้น ซึ่งอ่อนเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ที่ผลิตไข่แชมป์อื่นๆ แต่ซิลกี้ก็ชดเชยข้อบกพร่องเหล่านั้นด้วยการมีลักษณะเฉพาะหลายอย่าง เช่น ผิวสีน้ำเงินหรือสีดำ มีห้านิ้ว (ไก่ส่วนใหญ่มีสี่นิ้ว) และมีขนปุยปกคลุม พวกมันอ่อนโยน สงบนิ่ง และเป็นไก่โชว์ที่ยอดเยี่ยม! เป็นไก่เลี้ยงในอุดมคติ
9. เดลาแวร์
ไก่เดลาแวร์เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เลี้ยงไก่มือใหม่ อย่างไรก็ตามสถานะของสายพันธุ์นี้กำลังมีปัญหา เดิมทีพัฒนาขึ้นในเดลาแวร์ในปี 1940 เพื่อเป็นไก่เนื้อ สายพันธุ์ขนาดกลางนี้อยู่ในภาวะใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง เนื่องจากไก่เนื้อขนาดใหญ่อื่นๆ เป็นที่นิยมมากกว่า ปัจจุบัน เดลาแวร์ขนสีขาวถือเป็นไก่หลังบ้าน แต่พวกมันก็เป็นผู้ผลิตไข่ที่ดี วางไข่สีน้ำตาลขนาดใหญ่ถึงจัมโบ้ประมาณสี่ฟองต่อสัปดาห์ ประมาณ 200 ฟองต่อปี นกชนิดนี้มีนิสัยเป็นมิตรและฉลาด ทำให้มันมีศักยภาพที่ดีในการเป็นไก่ตัก ไก่เหล่านี้อาจส่งเสียงเล็กน้อย จึงไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงในเมือง
10. นิวแฮมป์เชียร์
ไก่นิวแฮมป์เชียร์มีต้นกำเนิดคล้ายกับไก่เดลาแวร์ สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาให้เป็นไก่เนื้อ แต่ค่อยๆ สูญเสียความนิยมไปเมื่อสายพันธุ์ที่ใหญ่กว่าได้รับการยอมรับและใช้ในฟาร์มขนาดใหญ่ไก่ขนาดกลางตัวนี้มีเฉดสีแดงอ่อนหรือน้ำตาลแดงสำหรับขน โดยเน้นสีเหลืองอ่อน พวกมันยังมีขนหางปลายสีดำที่สวยงามอีกด้วย นิวแฮมป์เชียร์เป็นเหมือนไก่หลังบ้านและมีความสุขที่สุดเมื่อออกหาอาหารเป็นนกที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ พวกมันทำได้ไม่ดีนักในการกักขัง เพราะคุณไม่ควรใช้มันในการทำฟาร์มในเมือง แม้ว่าพวกเขาจะใช้เป็นไก่เนื้อเป็นส่วนใหญ่ พวกเขาผลิตไข่สีน้ำตาลปานกลาง 3-4 ฟองต่อสัปดาห์ หรือประมาณ 200 ฟองต่อปี เป็นนกที่แข็งแรงทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นของนิวอิงแลนด์
พร้อมเลี้ยงไก่แล้วหรือยัง
ตอนนี้คุณอ่านเกี่ยวกับสายพันธุ์ไก่ที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นเลี้ยงไก่หรือผู้เลี้ยงไก่บ้านแล้ว คุณต้องแน่ใจว่าคุณพร้อมที่จะเลี้ยงไก่แล้ว ไก่มีความเฉลียวฉลาด และวิธีที่คุณเลี้ยงดูพวกมันสามารถช่วยให้พวกมันเติบโตได้ แทนที่จะอยู่รอดเพียงอย่างเดียว ไก่ที่มีความสุขและสุขภาพดีออกไข่มากขึ้นและสร้างสัตว์เลี้ยงที่ดีขึ้น ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณควรพิจารณาก่อนซื้อไก่
- อาหาร: ธัญพืชหนึ่งกำมือที่นี่และไม่มีสารอาหารที่ไก่ต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี ไก่เป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด และจะกินแมลงขนาดเล็กและสัตว์เลื้อยคลานในป่า หากไก่ของคุณเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ พวกเขาจะหาสัตว์เหล่านี้มาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวัน อย่างไรก็ตาม หากคุณกักขังไก่ คุณต้องให้อาหารพวกมันด้วยอาหารที่สมดุลทั้งจากพืชและผลิตภัณฑ์จากสัตว์
- Space: พื้นที่ขั้นต่ำสำหรับไก่ขนาดกลางต้องมีสี่ตารางฟุตต่อตัว นี่เป็นจำนวนพื้นที่ขั้นต่ำ ยิ่งมากยิ่งดีโดยเฉพาะถ้าคุณต้องการเลี้ยงไก่แบบปล่อย ไก่ที่ถูกขังไว้ในที่แคบตลอดเวลาอาจก้าวร้าวกับไก่ตัวอื่นและแม้แต่ทำร้ายตัวเองได้ คุณไม่ต้องการให้ไก่ของคุณเครียด
- ความสะอาด: แม้แต่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระก็ต้องการเล้าหรือคอกสำหรับนอนตอนกลางคืนเพื่อป้องกันพวกมันจากผู้ล่าและอุณหภูมิเยือกแข็ง หากคุณคิดว่าคุณไม่มีเวลาที่จะรักษาคอกหรือเล้าให้สะอาด การเลี้ยงไก่ก็ไม่ใช่ความคิดที่ดีไก่จะถ่ายอุจจาระได้ทุกที่ที่ต้องการ และหากคุณไม่สามารถดูแลเล้าให้ปลอดอุจจาระได้ (พูดเร็ว 5 ครั้ง!) ไก่ของคุณอาจป่วยหนักได้
- น้ำ: ไก่ต้องการน้ำจืดและน้ำนั้นต้องได้รับการตรวจสอบทุกวัน ไก่อาจรู้สึกอยากกระโจนลงไปในอ่างน้ำเพื่ออาบน้ำเร็วๆ หรือแม้แต่ถ่ายอุจจาระ ตรวจสอบทุกวัน วันละสองครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าสะอาดและปลอดภัยที่จะดื่ม
- สุขภาพ: ไก่ไม่ได้ทำจากเหล็กและมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อ ปรสิต และปัญหาสุขภาพอื่นๆ ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องใช้เงินไปกับค่ายาหรือค่าเดินทางไปหาสัตว์แพทย์ นอกจากนี้ หากไก่ของคุณป่วยและคุณจัดการมัน คุณก็สามารถป่วยได้เช่นกัน
- ความเบื่อ: ไก่ชอบทำกิจกรรมระหว่างวันนอกเหนือไปจากการกินและการนอน การวางขนมห้อยคอหรือชิงช้าเป็นไอเดียที่ดีในการสร้างความบันเทิง แม้แต่ลูกบอลหรือกระจกเก่าๆ ก็สามารถช่วยขจัดความเบื่อหน่ายที่พวกเขาอาจรู้สึกได้หากถูกจำกัด
สายพันธุ์ไก่สำหรับมือใหม่
การเลี้ยงไก่อาจเป็นโครงการที่น่าตื่นเต้นอย่างไม่น่าเชื่อ มีไก่ที่จัดการได้ง่ายหลายตัวที่วางไข่ในจำนวนที่เหมาะสมเพื่อเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังมีไก่หลายสายพันธุ์ที่เป็นสัตว์เลี้ยงที่ดี ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจซื้อไก่สักตัวหรือหลายตัว คุณต้องแน่ใจว่าคุณสามารถจัดหาสิ่งที่พวกเขาต้องการเพื่อให้พวกมันเติบโต มีสุขภาพดี และมีความสุข
