เราคิดว่าคงมีเรื่องแปลกๆ เข้ามาในบทสนทนามากกว่าจะสงสัยว่าเป็ดมีลิ้นหรือเปล่า ท้ายที่สุด เมื่อคุณนึกขึ้นได้ว่าคุณไม่เคยเห็นลิ้นของเป็ด คุณอาจทำการค้นหาโดย Google อย่างรวดเร็วเพื่อยุติความลึกลับนี้ทันที
เป็ดใช้จะงอยปากอันทรงพลังเด็ดใบไม้ แมลง และธัญพืช หากคุณเห็นพวกมันออกหาอาหาร คุณอาจสงสัยว่าพวกมันมีลิ้นหรือแม้แต่ต้องการลิ้นด้วยซ้ำน่าแปลกที่เป็ดมีลิ้น แม้ว่าพวกมันจะแตกต่างจากพันธุ์ของมนุษย์มาก มาเจาะลึกในหัวข้อกัน
ครบเครื่องเรื่องปากเป็ด
เป็ดมีลิ้นสำหรับวัตถุประสงค์เฉพาะ ลิ้นของเป็ดไม่ผลิตน้ำลายต่างจากมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม พวกมันมีต่อมน้ำลายอยู่ตามเพดานแข็งของบิล จากนั้นน้ำลายจะเคลือบอาหารและช่วยให้เป็ดกลืน
เป็ดมีกระดูกที่ปกคลุมด้วยเคราตินในปากเรียกว่าจะงอยปาก จะงอยปากโดยทั่วไปจะแข็งและมีพื้นผิวที่นุ่มกว่าบริเวณขอบ แทนที่จะมีฟันแบบดั้งเดิมอย่างที่คุณคิด เป็ดมีฟันรูปปากเป็ดที่ช่วยให้เป็ดบดอาหารกินได้ง่ายโดยไม่ต้องเคี้ยวหนัก
พวกมันแค่ถอน บด และกลืนอาหารเท่านั้น ไม่เหมือนสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายชนิดที่เคี้ยวได้ละเอียดกว่า องค์ประกอบนี้ช่วยให้พวกเขาหยิบ ฉีก และเข้าถึงอาหาร จับคู่กับลิ้นแหลมคมและฟันที่มีรูปร่างเป็นเอกลักษณ์
ลิ้นเป็ดแตกต่างจากบ้านเราพอสมควร ในขณะที่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมส่วนใหญ่มีลิ้นที่ทำจากกระดูกอ่อนล้วน ๆ แต่ลิ้นของเป็ดมีกระดูกบาง ๆ ที่ไหลผ่านอวัยวะ กระดูกนี้มีหน้าที่สร้างสิ่งที่เรียกว่าเครื่องมือไฮออยด์ซึ่งรองรับกล่องเสียง
เป็ดใช้ลิ้นกินอาหารอย่างไร
ที่น่าสนใจ เป็ด (และห่าน) มีหนามแหลมและขนที่ลิ้นเรียกว่า papillaeส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยให้ปากของเป็ดทำหน้าที่เป็นตะแกรง กรองอาหารขนาดเล็กลงในน้ำ พวกเขาอาจใช้ลิ้นเพื่องัดเมื่อพยายามจับอาหาร
เป็ดจะแลบลิ้นเพื่อให้น้ำกรองเข้าทางปาก เมื่อเป็ดเต็มปาก เป็ดจะดันลิ้นขึ้นไปบนจะงอยปากเพื่อไล่น้ำหรือสิ่งสกปรกส่วนเกินออก เพื่อกินอาหารที่เหลือที่อาจจับได้
ลิ้นของเป็ดช่วยมันต้มหรือไม่
เราทุกคนทราบดีว่าเป็ดส่วนใหญ่สามารถร้องเสียงแหลมได้ แต่โดยปกติแล้วจะร้องในช่วงฤดูผสมพันธุ์หรือเมื่อตกใจเท่านั้น เป็ดน้ำตัวเมียเป็นนักต้มตุ๋นที่มีชื่อเสียงในช่วงฤดูผสมพันธุ์
แต่เป็ดไม่ได้จำกัดอยู่แค่การต้มตุ๋นเท่านั้น พวกเขาเปล่งเสียงอื่น ๆ เช่นคลิก ร้องเจี๊ยก ๆ เสียงแหลมและเสียงแหลม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และช่วงเวลาของปีเป็นอย่างมาก
ลิ้นเป็ดอาจไม่ได้มีบทบาทสำคัญในการเปล่งเสียง แต่สามารถช่วยได้บ้าง
เป็ดมีตุ่มรับรสไหม
ที่น่าสนใจ เป็ดสามารถรับรสได้ในระดับที่ไม่รุนแรงมากนัก โดยมีปุ่มรับรสประมาณ 400 ปุ่ม ในขณะที่มนุษย์มีปุ่มรับรสมากกว่า 9,000 ปุ่ม โดยปกติแล้วเป็ดจะอาศัยประสาทสัมผัสในการดมกลิ่นเพื่อตรวจจับและร่อนอาหารออกมามากกว่าสัมผัสรสชาติของพวกมัน
ลิ้นเป็ดเป็นอาหารอันโอชะของบางประเทศ
ในประเทศจีนลิ้นเป็ดถือเป็นอาหารอันโอชะ พวกเขาเสิร์ฟพวกเขาในอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักที่น่าสนใจทุกประเภท บางคนบอกว่าเนื้อของลิ้นเป็ดมีความแน่นเล็กน้อยแต่มีไขมันแทรกอยู่ ทำให้กินได้ชุ่มฉ่ำ
ลิ้นเป็ดมีความยาวประมาณ 2 นิ้ว โดยทั่วไปจะนำมาชุบแป้งและทอดเพื่อให้ได้ของว่างขนาดพอดีคำ แม้ว่าลิ้นเป็ดจะดูไม่เหมือนของที่คุณต้องการทอด แต่ก็ยังเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะได้รู้เกี่ยวกับอาหารอันโอชะของโลก
ความคิดสุดท้าย
มากกว่าที่คุณคิดว่าจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับลิ้นเป็ด? ตอนนี้คุณสามารถบอกเพื่อน ๆ ของคุณได้ว่าลิ้นเป็ดเป็นอาหารอันโอชะ และไม่มีปุ่มรับรสใด ๆ เลย ช่วยกระจายความรู้ใหม่ ๆ ของคุณให้กับเพื่อน ๆ ของคุณ
เป็ดมีระบบกรองในอวัยวะเดียว เป็นเรื่องที่น่าสนใจทีเดียวที่จะพิจารณาว่าสัตว์บางชนิดแตกต่างจากของเราอย่างไร
