ไก่งวงอาจเป็นที่รู้จักดีที่สุดจากการเพิ่มวันขอบคุณพระเจ้า แต่พวกมันยังเป็นสัตว์ที่น่าสนใจที่อาศัยอยู่ในป่าในทุกรัฐของสหรัฐอเมริกา ยกเว้นอลาสก้า เช่นเดียวกับการถูกเลี้ยงเพื่อผลิตเนื้อ นอกจากความสามารถในการวิ่งด้วยความเร็วสูงสุด 25 ไมล์ต่อชั่วโมงแล้ว หลายคนยังประหลาดใจเมื่อรู้ว่าพวกเขาเป็นนักว่ายน้ำที่มีความสามารถสูงและสามารถต่อสู้ได้หากรู้สึกว่าถูกคุกคาม
เกี่ยวกับไก่งวง
ไก่งวงป่ามีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ซึ่งยังคงพบได้ในป่าในทุกรัฐ (อลาสก้า) เป็นสัตว์ตระกูลเดียวกับไก่ป่าและไก่ฟ้าจำนวนไก่งวงลดลงมาหลายศตวรรษ ในปี 1970 มีไก่งวงป่าเพียง 1 ล้านตัว แต่หลังจากความพยายามในการอนุรักษ์ จำนวนนี้เพิ่มขึ้นเป็น 7 ล้านตัวเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว ทุกวันนี้ การสูญเสียที่อยู่อาศัยและการล่าอย่างต่อเนื่องทำให้เชื่อว่าเหลืออยู่ประมาณ 6 ล้านตัวเท่านั้น
ไก่งวงในประเทศซึ่งถูกเลี้ยงไว้เพื่อบริโภคเนื้อนั้น ถูกเลี้ยงเป็นครั้งแรกระหว่าง 200 ปีก่อนคริสตกาลและ 500 ปีก่อนคริสตกาล ไม่ทราบตัวเลขที่แน่นอน แต่เชื่อว่ามีไก่งวง 40 ล้านตัวถูกกินในวันขอบคุณพระเจ้าเพียงอย่างเดียว อีก 22 ล้านคนถูกกินในวันคริสต์มาส และอีก 20 ล้านคนในวันอีสเตอร์ นกมีค่าสำหรับขนาดและเนื้อมากมาย
พวกมันเป็นนกสังคมที่มีลักษณะเฉพาะตัว พวกเขาสามารถแสดงความรักใคร่ได้หากพวกเขาเข้าสังคมได้ดี แต่พวกเขามักจะมีด้านที่ก้าวร้าวและจะไม่ยอมแพ้หากพวกเขารู้สึกว่าถูกคุกคามหรือคิดว่าลูกของพวกเขาอยู่ภายใต้การคุกคามใดๆ
กีฬาตุรกี
น่าประหลาดใจสำหรับนกที่ดูอุ้ยอ้ายอย่างไก่งวง พวกมันเป็นสัตว์ที่ว่องไวและค่อนข้างแข็งแรง ไก่งวงป่าสามารถวิ่งด้วยความเร็วมากกว่า 20 ไมล์ต่อชั่วโมง นอกจากนี้ยังสามารถบินในระยะทางสั้นๆ ด้วยความเร็วที่พอเหมาะ และไม่เพียงแต่ว่ายน้ำได้เท่านั้น แต่ยังสนุกกับการใช้เวลาอยู่ในน้ำอีกด้วย
พวกมันปรับปรุงตัวเองด้วยการหุบปีกเข้ากับลำตัว กางขนหางออกให้กว้าง แล้วเตะเพื่อขับเคลื่อนร่างกายของมันผ่านน้ำ
ไก่งวงป่ามักจะอาศัยอยู่ใกล้แหล่งน้ำ แม้ว่าจะเป็นเช่นนี้เพราะพวกมันก็เหมือนกับสิ่งมีชีวิตทั่วไป จำเป็นต้องกินน้ำเพื่อความอยู่รอด หากพวกมันตกลงไปหรือกำลังไล่ล่าแมลงและเหยื่ออื่นๆ พวกมันก็จะมีความสุขในแม่น้ำ ลำห้วย และแหล่งน้ำอื่นๆ
3 ข้อเท็จจริงอื่นๆ เกี่ยวกับไก่งวง
1. ไก่งวงป่ากินไม่เลือก
แม้ว่าไก่งวงในประเทศมักจะให้อาหารเม็ดเพื่อการค้า แต่ไก่งวงป่าเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด ซึ่งหมายความว่ากินพืชและเนื้อสัตว์รวมกัน พวกมันกินแมลง กบ หรือแม้แต่กิ้งก่าบางชนิด ตลอดจนเมล็ดพืชและใบไม้อื่นๆ
2. ไก่งวงในประเทศบินไม่ได้
ไก่งวงเลี้ยงในบ้านสมัยใหม่กับไก่งวงป่ามีความคล้ายคลึงกันไม่มากนัก ไก่งวงป่าส่วนใหญ่เงียบเพราะการส่งเสียงดังมากเกินไปจะดึงดูดผู้ล่า พวกมันยังเล็กกว่านกในประเทศและสามารถบินได้แม้ว่าจะเป็นระยะทางสั้นๆ ก็ตาม การบินของพวกมันเปรียบได้กับการกระโดดไกลแม้ว่าจะมีความเร็วก็ตาม ไก่งวงในประเทศไม่สามารถบินได้ มีแนวโน้มว่านกจะถูกเพาะพันธุ์ออกมาเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้นกหนีไป และเนื่องจากนกเลี้ยงได้รับการอบรมให้มีเต้านมที่ใหญ่ขึ้นซึ่งถือว่าพอดีกับโต๊ะในทำนองเดียวกัน ความแตกต่างที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งระหว่างไก่งวงป่าและไก่งวงในประเทศก็คือรสชาติของเนื้อไก่งวง ไก่งวงป่ามีเนื้อที่มีรสชาติเข้มข้นกว่ามาก ในขณะที่นกในประเทศมีรสชาติที่อ่อนกว่าซึ่งเหมาะกับรสนิยมส่วนใหญ่มากกว่า
3. พวกเขาจะต่อสู้กับคุณ
ไก่งวงเป็นนกขนาดใหญ่และดูน่ากลัว ในขณะที่พวกมันมักจะเป็นนกที่ค่อนข้างเชื่อง จิกไปมาด้านหลัง พวกมันแข็งแกร่งและสามารถก้าวร้าวได้หากถูกยั่วยุ หากพวกมันรู้สึกว่าลูกไก่หรือตัวพวกมันเองกำลังถูกคุกคาม พวกมันจะโจมตี และไก่งวงตัวผู้มักจะก้าวร้าวมากขึ้นในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นพ้องต้องกันว่าคุณควรหลีกเลี่ยงการสบตาเมื่อพบกับไก่งวง และหากคุณต้องเผชิญหน้ากัน คุณควรส่งเสียงดัง ปังกระทะ ตบมือแล้วตะโกนเพื่อปัดป้อง
ไก่งวงว่ายน้ำได้ไหม
ไก่งวงในประเทศสมัยใหม่นั้นห่างไกลจากนกป่าที่ยังคงพบได้ทั่วสหรัฐอเมริกามีเสียงดัง ก้าวร้าวน้อยกว่า และบินไม่ได้แม้ในระยะทางสั้นๆ นอกจากนี้ยังมีขนาดใหญ่ขึ้นโดยเฉพาะส่วนอกซึ่งเป็นที่เคารพในรสชาติและขนาดของมัน อย่างไรก็ตาม ไก่งวงในประเทศยังคงเป็นสัตว์ที่ว่องไวอย่างน่าประหลาดใจที่สามารถวิ่งด้วยความเร็วที่เหมาะสม น่าประหลาดใจที่มันเป็นนักว่ายน้ำที่ประสบความสำเร็จซึ่งมีท่าว่ายน้ำคล้ายกับท่าห่าน โดยกางปีกออก กางหางออก และใช้ขาเตะเพื่อขับเคลื่อน