โดยทั่วไปแล้ว การเลี้ยงไก่หลังบ้านสามารถให้แหล่งไข่ที่สดและปลอดภัยแก่คุณได้ โปรดทราบว่าแม้แต่ไก่ที่แข็งแรงก็สามารถมีเชื้อซัลโมเนลลาและอีโคไล ซึ่งอาจทำให้ไข่ที่คุณเก็บได้ปนเปื้อน
เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ล้างไข่ที่เก็บมาสดๆ จากโรงนาจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน เพราะการทำเช่นนี้จะขจัดชั้นแบคทีเรียที่เรียกว่า "บลูม" และทำให้ชั้นกึ่งซึมผ่านของเปลือกไข่สัมผัสกับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในโรงเรือนได้ แอร์
ดังนั้น เพื่อรักษาไข่ของคุณให้ปลอดภัยต่อการกิน คุณควรทำตามขั้นตอนเพื่อให้ไข่สะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตั้งแต่ตอนที่มันออกมาจากไก่ของคุณจนกระทั่งมันมาถึงจานของคุณ ใครก็ตามที่อาศัยอยู่ร่วมกับสัตว์จะรู้ว่าการรักษาพื้นที่ของพวกเขาให้สะอาดนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
เราได้รวบรวมเคล็ดลับที่ดีที่สุดเพื่อช่วยให้คุณได้รับไข่ที่สะอาดอย่างสม่ำเสมอจากไก่หลังบ้านของคุณ!
เคล็ดลับทำความสะอาดไข่จากไก่หลังบ้านของคุณ
1. ใช้วัสดุทำรังที่อ่อนนุ่ม
การจัดหาวัสดุที่อ่อนนุ่มที่น่ารักในคอกไก่ของคุณ อันดับแรกและสำคัญที่สุดคือให้สถานที่สะอาดที่ดีแก่ไก่ในการวางไข่ หากไม่มีมุมสบายๆ นี้ ไก่ก็จะวางไข่ในที่เก่าๆ ที่เธอเลือก และบ่อยครั้งที่จุดเหล่านี้ก็ไม่ค่อยถูกสุขลักษณะ!
นอกจากนี้ วัสดุทำรังที่อ่อนนุ่มจะช่วยรองรับไข่ที่วางไว้ เพื่อไม่ให้ไข่แตกง่าย วัสดุที่ใช้ทำรังน้อยเกินไปอาจอัดแน่นและแข็งและทำให้ไข่แตก ทำให้ไข่ตัวอื่นๆ เป็นระเบียบ
2. ปุยรังทุกวัน
ขนรังนกคือการทำที่นอนแบบไก่กา เมื่อเวลาผ่านไป ไก่ที่ใช้พื้นที่ทำรังเดิมซ้ำแล้วซ้ำเล่าจะทำให้วัสดุทำรังอัดแน่นและสร้างช่องว่างที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการแตกของไข่
นอกจากนี้ การทำให้วัสดุรองรังฟูขึ้นจะช่วยให้เครื่องนอนสะอาดและใหม่อยู่เสมอระหว่างการเปลี่ยนแปลง จะช่วยให้อากาศถ่ายเทเพื่อลดการเจริญเติบโตของเชื้อราและแหล่งอาศัยของปรสิต เช่น ไรและเหา
3. อย่าปล่อยให้แม่ไก่บรูดี้นั่ง
หากไข่ของคุณมีไว้สำหรับกินเท่านั้น ไม่ใช่สำหรับฟักไข่ คุณต้องแน่ใจว่าไก่จะไม่โชคไม่ดีและพยายามนั่งบนไข่เพื่อฟักไข่ แม่ไก่ที่กกไข่จะอยู่กับที่ทั้งวันทั้งคืน หมายความว่าแม่ไก่น่าจะทำธุระในรังและทำให้ไข่ปนเปื้อนอุจจาระอย่างรวดเร็ว
เก็บไข่บ่อย ๆ เพื่อลดโอกาสที่ไก่จะขี้แย และนำไก่ที่พยายามจะนั่งบนไข่ออก
4. เก็บไก่ออกจากรังระหว่างวัน
พื้นที่ทำรังไม่ควรเป็นที่ที่ไก่ของคุณจะออกไปเที่ยวเป็นประจำ พวกเขาควรไปที่กล่องทำรังเพื่อวางไข่และจากไปอีกครั้ง พยายามกีดกันไม่ให้พวกมันใช้เวลาอยู่ที่นั่นในระหว่างวัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่านอนค้างคืนบนรัง
ยิ่งพวกมันใช้เวลากับรังน้อยลงเท่าไร ความสกปรกก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ไข่จะได้สะอาดมากที่สุด
5. พิจารณาตำแหน่งกล่องรังของคุณ
กล่องรังไก่ของคุณควรอยู่ห่างจากทางสัญจรไก่ทั่วไป ควรยกขึ้นเล็กน้อยจากพื้นสกปรกและเก็บให้ห่างจากพื้นที่ที่ชอบเกาะ วิธีนี้จะทำให้พื้นที่ทำรังเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์และสะอาด แทนที่จะเป็นสถานที่เก็บอุจจาระและสิ่งสกปรกอีกแห่ง
นอกจากนี้ พื้นที่ทำรังใกล้กับการวิ่งอาจเต็มไปด้วยดิน โคลน และความยุ่งเหยิงทุกประเภท การวางกล่องทำรังให้ห่างจากทางเข้าเล้าหมายความว่าไก่จะกำจัดสิ่งสกปรกที่เท้าได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้จากภายนอก
6. ตรวจสอบช่องระบายอากาศ
หากกล่องรังสะอาด ไข่สกปรกอาจเกิดจากไก่ที่มีช่องระบายอากาศไม่สะอาด ช่องลมหรือ Cloaca คือช่องเปิดออกของอุจจาระ ปัสสาวะ และไข่ และทำหน้าที่เป็นอวัยวะสืบพันธุ์
หากช่องระบายอากาศไม่สะอาดด้วยอุจจาระ การผ่านไข่อาจสกปรกก่อนสัมผัสรัง ไก่ที่แข็งแรงควรมีช่องระบายอากาศที่สะอาด ช่องระบายอากาศที่สกปรกสามารถบ่งบอกว่ามีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารหรือปัญหาเกี่ยวกับการขับถ่ายของเสีย จำเป็นต้องตรวจสอบเพิ่มเติมหากไก่ของคุณมีช่องระบายอากาศสกปรก ปรึกษาสัตวแพทย์หากคุณกังวล
7. เก็บไข่เร็วและบ่อย
วิธีรักษาความสะอาดไข่ที่ดีที่สุดคือการเอาไข่ออกทันที แน่นอน เราทุกคนมีหลายสิ่งที่ต้องทำในแต่ละวันนอกเหนือจากการตรวจสอบรังไก่ของเราอย่างสม่ำเสมอ! ไก่ส่วนใหญ่จะวางไข่เร็ว ดังนั้นการเก็บไข่เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรตอนเช้าของคุณจึงเหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ ตรวจสอบอย่างรวดเร็วในตอนท้ายของวันเพื่อรับไข่เพิ่ม
สำหรับผู้ที่มีไก่หลายตัวหรือออกนอกบ้านบ่อย ๆ ครั้งละสองสามวัน คุณอาจพิจารณากล่องรังแบบ "ม้วนเก็บ" ซึ่งวางอยู่ในมุมที่ม้วนไข่ออกไปยังที่สะอาด,สถานที่ปลอดภัยไม่ให้เปื้อน
8. ย้ายลูกไก่ใหม่ออกจากกล่องรัง
หากคุณกำลังฟักลูกใหม่ๆ ในเล้าของคุณ กล่องรังไข่ใบหนึ่งของคุณจะถูกแย่งไปจากแม่ไก่และไข่ฟักตัวของมัน แม่ไก่ไม่ยอมเกาะข้ามคืนเหมือนแม่ไก่ตัวอื่นๆ เธอจะอยู่บนรัง และเมื่อลูกไก่ฟักออกมา เธอจะนั่งบนตัวพวกมันเพื่อให้ความอบอุ่นในชั่วข้ามคืน
หากเธอนั่งอยู่ในพื้นที่ทำรังกับลูกใหม่ของเธอ เธอจะทิ้งอุจจาระจำนวนมากไว้เบื้องหลังซึ่งจะทำให้ไข่อื่น ๆ ในกล่องทำรังปนเปื้อน เมื่อลูกใหม่ของคุณฟักออกมา ให้ย้ายพวกมันไปยังพื้นที่ใหม่แยกกับแม่เพื่อรักษาความสะอาดของรัง
9. จัดเตรียม Nestboxes ให้เพียงพอ
ไก่ไม่ต้องการกล่องทำรัง อย่างไรก็ตาม พวกเขาต้องการพื้นที่เพียงพอสำหรับวางไก่หลายตัวในคราวเดียว กฎทั่วไปสำหรับผู้เลี้ยงไก่คือกล่องทำรังฟรีอย่างน้อยหนึ่งกล่องต่อไก่สี่ตัว
หากคุณมีกล่องทำรังไม่เพียงพอ หรือแม่ไก่ออกไข่กินพื้นที่ทำรังที่สำคัญ คุณอาจพบว่าไก่ทะเลาะกันเรื่องพื้นที่ทำรัง การต่อสู้นี้อาจทำให้ไข่แตกและทำให้ไข่ใบอื่นในรังยุ่งได้
10. มีเกาะเกาะจำนวนมาก
ไก่ไม่ควรนอนในกล่องทำรัง โดยธรรมชาติแล้วพวกมันจะหาที่สูงเพื่อหากินในตอนกลางคืน ส่วนหนึ่งของเล้าที่ใช้งานได้ควรมีพื้นที่เพียงพอให้ไก่ทุกตัวเกาะอยู่ด้วยกันอย่างมีความสุขในตอนกลางคืน
หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอหรือเกาะไม่เหมาะสม คุณอาจพบไก่หลบอยู่ในรังนอนข้ามคืนและทำให้พื้นที่วางไข่เป็นระเบียบ
ความคิดสุดท้าย
ไข่จากไก่หลังบ้านของคุณไม่ควรล้างเมื่อเก็บครั้งแรก! ไข่ธรรมดาควรออกมาสวยงามและสะอาด และเพื่อให้ไข่สุกแบบนี้ คุณต้องแน่ใจว่าได้ตั้งค่าเล้าและโรงเรือนเลี้ยงทั่วไปเรียบร้อยแล้ว
ความผิดพลาดเล็กๆ น้อยๆ อาจหมายถึงไข่อันมีค่าของคุณสกปรกจากอุจจาระ โคลน หรือไข่แตก ไม่ต้องกังวลเพราะมักจะมีวิธีแก้ไขปัญหาเหล่านี้ได้ง่ายๆ ทำตามคำแนะนำยอดนิยมของเราเพื่อให้ไข่ทุกใบที่คุณเก็บออกมาสวยงามและสะอาด!