คุณเจอฝูงวัวจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในอเมริกา ไม่ว่าคุณจะเดินเข้าไปในโรงเลี้ยงปศุสัตว์ที่งานแสดงสินค้าในท้องถิ่นหรือกำลังเดินทางข้ามประเทศ มีวัวบางตัวที่โดดเด่นกว่าที่อื่นอย่างชัดเจน วัวพันธุ์บราห์มันมีความสวยงามและเป็นที่จดจำได้จากโหนกใหญ่บนหลัง พวกมันอาจไม่ใช่วัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา แต่พวกมันก็ยังเป็นที่นิยมและมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม แม้ว่าคุณจะไม่รู้เรื่องวัวมากนัก แต่สายพันธุ์นี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการทำความเข้าใจสัตว์ขนาดใหญ่เหล่านี้
ข้อเท็จจริงโดยย่อเกี่ยวกับโคบราห์มัน
| ชื่อพันธุ์: | Bos taurus indicus |
| สถานที่กำเนิด: | อินเดีย |
| การใช้ประโยชน์: | การเพาะพันธุ์เนื้อโคนม |
| กระทิง (เพศผู้) Size: | 1, 600 – 2, 200 ปอนด์ |
| วัว (เพศเมีย) Size: | 1, 000 – 1, 400 ปอนด์ |
| สี: | เทา น้ำตาล แดง ดำ |
| อายุการใช้งาน: | 15 – 20 ปี |
| ความทนทานต่อสภาพอากาศ: | อุณหภูมิต่ำสุด 8°F |
| ระดับการดูแล: | ระดับกลาง |
| การผลิต: | เนื้อวัว นม |
กำเนิดโคบราห์มัน
วัวบราห์มันมีต้นกำเนิดมาจากอินเดียและกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ “โคศักดิ์สิทธิ์” ที่นั่น เป็นเวลาหลายร้อยปีมาแล้วที่วัวเหล่านี้ต้องรับมือกับสภาวะที่เลวร้ายมากมาย ซึ่งทำให้เกิดการปรับตัวของวัวที่น่าทึ่งที่สุด
วัวอินเดียเหล่านี้ถูกนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาครั้งแรกประมาณปี 1885 และใช้เพื่อผสมพันธุ์เป็นหลัก พวกมันเป็นสัตว์ที่แข็งแรง บึกบึน มีความอดทนสูงต่อความร้อน แสงแดด ความเย็น และความชื้น ปัจจุบัน สายพันธุ์บราห์มันกลายเป็นสิ่งจำเป็นในหลายประเทศทั่วโลก เนื่องจากพวกมันปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน
ลักษณะโคบราห์มัน
ลักษณะเด่นของโคบราห์มัน คือ โหนกใหญ่ที่อยู่บนบ่าและคอ พวกมันพัฒนาจนมีผิวหนังหลวมจำนวนมากบนร่างกาย ซึ่งนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าช่วยให้พวกมันทนต่ออุณหภูมิที่ร้อนขึ้นได้ พวกเขายังมีต่อมเหงื่อจำนวนมากที่ช่วยให้พวกเขาขับเหงื่อได้อย่างอิสระ
โคบราห์มันส่วนใหญ่จะมีขนาดปานกลางเมื่อเทียบกับโคเนื้อสายพันธุ์อื่นๆ กระทิงส่วนใหญ่มีน้ำหนักระหว่าง 1,600 ถึง 2,200 ปอนด์ โดยตัวเมียจะมีน้ำหนักระหว่าง 1,000 ถึง 1,400 ปอนด์เท่านั้น
วัวพวกนี้ฉลาดแต่ขี้อาย ถึงกระนั้นพวกมันก็ปรับตัวได้และแข็งแกร่งมากโดยสามารถอยู่ร่วมกับอาหารที่หลากหลายและสภาพอากาศที่แตกต่างกันได้ ผู้จัดการส่วนใหญ่ชอบที่จะทำงานกับพวกเขาเพราะพวกเขาเชื่องมาก
การใช้งาน
การใช้งานทั่วไปสำหรับโคพันธุ์บราห์มัน ได้แก่ การผสมพันธุ์ การผลิตเนื้อ และการผลิตนม ผู้หญิงมีน้ำนมไหลสูงเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ มีแนวโน้มที่จะลดลงในสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ เนื้อของพวกมันยังมีไขมันขั้นต่ำ
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชื่นชอบโคเหล่านี้เพราะมักมีคุณภาพดี แข็งแรง ปลอดโรค นอกจากนี้ยังมีวางจำหน่ายทั่วทุกมุมโลก
รูปลักษณ์และความหลากหลาย
พราหมณ์มีสีต่าง ๆ โดยมากจะเป็นสีเทาอ่อน สีแดง สีน้ำตาล หรือสีดำ สมาชิกหลายสายพันธุ์ดูเหมือนจะมีสีเทาอ่อนถึงปานกลาง วัวโตเต็มวัยมักจะมีพื้นที่สีเข้มบริเวณไหล่ ต้นขาส่วนล่าง และคอเมื่อเทียบกับวัวที่มีอายุน้อย
ขนของบราห์มันหนา สั้น และเป็นมันเงาเพื่อสะท้อนแสงอาทิตย์ออกจากผิวหนังที่มีเม็ดสีเกือบดำ เขาของพวกมันยังโค้งขึ้นอีกด้วย หัวมีขนาดยาว มีหลังค่อมที่คอและไหล่
ประชากร
สัตว์เหล่านี้ไม่ใช่สัตว์ป่าและมักจะเลี้ยงไว้เป็นปศุสัตว์ มักใช้ในอาร์เจนตินา ปารากวัย บราซิล ออสเตรเลีย โคลอมเบีย และสหรัฐอเมริกา พวกเขาเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก
ยากที่จะบอกว่าทุกวันนี้มีวัวบราห์มันกี่ตัวในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากพวกมันถูกใช้สำหรับการผสมข้ามสายพันธุ์ โคจำนวนมากจึงมี DNA ของบราห์มันอยู่บ้าง สิ่งที่เรารู้คือมีวัวประมาณ 93.8 ล้านตัวในสหรัฐอเมริกาในปี 2020 เพียงลำพัง
โคบราห์มันเหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็กหรือไม่
โคพันธุ์บราห์มันเหมาะที่จะใช้ในฟาร์ม แต่อาจใช้งานหนักไปหน่อยสำหรับการดำเนินการขนาดเล็ก พันธุ์บราห์มันมีขนาดใหญ่กว่าและต้องการพื้นที่มากกว่า พวกเขามีอัตราการผลิตน้ำนมและอัตราการเจริญพันธุ์ที่สูงมาก หากไม่มีพื้นที่ว่าง คุณจะพบว่าคุณไม่สามารถตอบสนองความต้องการของสัตว์เหล่านี้ได้
ความคิดสุดท้าย
นอกเหนือจากในเมืองใหญ่ๆ แล้ว เป็นเรื่องปกติที่จะเจอฝูงวัวขณะที่อาศัยอยู่ที่นี่ในสหรัฐอเมริกา โคบราห์มันมีอยู่ทั่วไป แม้ว่าพวกมันจะไม่ใช่พันธุ์แท้ แต่ก็ถูกนำมาใช้ในการผสมข้ามพันธุ์มาหลายชั่วอายุคน และปศุสัตว์ส่วนใหญ่ในปัจจุบันก็มี DNA ของบราห์มันอยู่เพียงเล็กน้อยพวกมันเป็นสัตว์ที่มีค่าในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม แต่ก็ยังเป็นสัตว์ที่อ่อนโยนและสวยงามที่ควรมีปฏิสัมพันธ์ด้วย
