มีความเข้าใจผิดมากมายเกี่ยวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื่องจากเนื้อป่นไม่ใช่เนื้อทั้งตัว เจ้าของสุนัขหลายคนจึงคิดว่าเป็นเนื้อที่มาจากเนื้อ คล้ายกับผลพลอยได้ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมดเนื้อสัตว์ป่นคุณภาพสามารถเป็นส่วนประกอบที่ดีในอาหารสุนัขส่วนใหญ่ได้ เนื่องจากเป็นเนื้อสัตว์รูปแบบเข้มข้นที่ผ่านกระบวนการแปรรูป
มาดูวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์นี้เพื่อให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าทำไมผลิตภัณฑ์นี้จึงมักเป็นส่วนผสมที่ดีที่ควรระวัง
มีทมีลทำอย่างไร
ส่วนผสมนี้ทำจากเนื้อสัตว์เท่านั้น โดยปกติแล้วจะมีการตั้งชื่อประเภทของเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น คุณจะเห็น "อาหารไก่" หรือ "อาหารเนื้อวัว" ดังนั้นคุณจึงทราบแน่ชัดว่าส่วนผสมมาจากไหน
ในการทำอาหารเนื้อสัตว์ บริษัทอาหารสุนัขจะปรุงเนื้อทั้งตัวจนกว่าความชื้นส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกไป กระบวนการนี้เรียกว่าการเรนเดอร์และคล้ายกับการทำสตูว์ ในที่สุดคุณจะได้เนื้อแป้งที่เข้มข้นมาก ด้วยเหตุนี้ โดยน้ำหนัก เนื้อป่นจึงมีโปรตีนมากกว่าเนื้อทั้งตัวซึ่งมีน้ำมาก
เนื่องจากรายการส่วนผสมเรียงตามน้ำหนัก การมีอาหารประเภทเนื้อเป็นส่วนประกอบแรกหมายความว่าสุนัขของคุณจะได้รับโปรตีนและสารอาหารมากกว่าเนื้อสัตว์ทั้งตัวเป็นส่วนประกอบแรก อย่างไรก็ตาม อาหารประเภทเนื้อมีราคาสูงกว่าเนื้อทั้งตัว ไก่หนึ่งออนซ์ต้องใช้ไก่หลายออนซ์
ในท้ายที่สุด เนื้อป่นมีโปรตีนและสารอาหารมากกว่าเนื้อสัตว์ทั้งหมดถึงสี่เท่า จากที่กล่าวมา อาหารเนื้อไม่ได้เท่ากันทั้งหมด อาหารประเภทเนื้อบางชนิดมีประโยชน์อย่างมากสำหรับสุนัข ในขณะที่บางชนิดควรหลีกเลี่ยง
อาหารเนื้อคุณภาพ เทียบกับ เนื้อลึกลับ
อาหารประเภทเนื้อจะดีได้ก็ต่อเมื่อใช้วัตถุดิบที่ทำจากมันเท่านั้น หากนำผลพลอยได้และเนื้อคุณภาพต่ำมาใช้ทำเนื้อป่น ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายก็จะออกมาไม่ดี
บ่อยครั้ง อาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงจะมีแหล่งที่มาอยู่ในชื่อ เนื่องจากเนื้อไก่และเนื้อวัวเป็นเนื้อที่มีคุณภาพ เนื้อสัตว์ป่นที่ได้ก็จะมีคุณภาพสูงเช่นกัน การรู้ว่าเนื้อสัตว์มาจากไหนจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาการแพ้ที่สัตว์เลี้ยงของคุณอาจมีได้
สามารถดูรายการเนื้อสัตว์ที่ไม่มีชื่อในรายการส่วนผสมได้เช่นกัน ส่วนใหญ่แล้ว “เนื้อบด” ไม่ได้มีคุณภาพสูงมากนัก เนื่องจากไม่ได้ระบุแหล่งที่มาไว้ หากแหล่งที่มาไม่อยู่ในรายการ แสดงว่าแหล่งที่มานั้นเปลี่ยนแปลงเป็นประจำ (โดยปกติจะขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่ถูกที่สุด) หรือบริษัทไม่ต้องการให้คุณทราบแหล่งที่มา ดังนั้นเราจึงแนะนำให้งดอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ไม่มีแหล่งที่มา
จากข้อมูลนี้ มีอาหารประเภทเนื้อสัตว์สองประเภทหลักที่ควรหลีกเลี่ยง:
- อาหารเนื้อสัตว์ไม่ระบุรายละเอียด
- อาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพต่ำ
ในรายการส่วนผสม ให้เน้นที่คุณภาพ อาหารเนื้อสัตว์ที่มีชื่อเฉพาะ เช่น "เนื้อแกะ" "เนื้อไก่" "เนื้อป่น" "ปลาป่น" และโดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ระบุแหล่งที่มาของโปรตีน เช่น เป็น “เนื้อป่น” “อาหารสัตว์” และ “อาหารสัตว์ปีก”
ดูสิ่งนี้ด้วย: โคลีนคลอไรด์ในอาหารสุนัขคืออะไร
ทำไมจึงใช้เนื้อบด
มีเหตุผลหลายประการที่ใช้เนื้อป่นแทนเนื้อทั้งตัว ในอาหารสุนัขแบบแห้ง ความชื้นจะต้องอยู่ในระดับต่ำ มิฉะนั้นอาหารจะไม่คงตัวในชั้นวาง ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาได้ทุกประเภท การเรนเดอร์เป็นกระบวนการเพื่อขจัดความชื้นออกจากเนื้อสัตว์ให้ได้มากที่สุดก่อนที่จะเติมลงในอาหาร
นอกจากนี้ เนื้อป่น ยังขนส่งและจัดเก็บได้ง่ายกว่า ไม่ต้องแช่เย็น เนื่องจากความชื้นต่ำจะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังมีน้ำหนักน้อยกว่ามากแต่มีโปรตีนมากกว่า และบริษัทต่างๆ สามารถใช้อาหารแต่ละชุดน้อยลง
ในการทำอาหารสุนัขแบบแห้งต้องทำให้เนื้อสัตว์ขาดน้ำ มิฉะนั้นสูตรจะมีน้ำมากเกินไป แม้ว่ารายการส่วนผสมจะมีเนื้อทั้งตัวเป็นส่วนผสม แต่เนื้อนั้นจะต้องถูกทำให้แห้งก่อนที่จะเติมลงในอาหารสุนัขแบบแห้ง
อย่างไรก็ตาม การแสดงรายชื่อเนื้อสัตว์ทั้งหมดหรือเนื้อสัตว์ป่นขึ้นอยู่กับเวลาที่บริษัทชั่งน้ำหนักรายการอาหาร หากชั่งน้ำหนักไก่ก่อนแปรรูป เนื้อทั้งตัวจะถูกลงรายการไว้ (แม้ว่าเนื้อไก่จะถูกนำไปแปรรูปหรือแปรรูปด้วยวิธีอื่นก็ตาม) หากชั่งน้ำหนักเนื้อหลังจากแปรรูปแล้ว จะมีรายการเนื้อป่น
บริษัทต่างๆ สามารถใช้สิ่งนี้ให้เป็นประโยชน์ได้ หากพวกเขากำลังพยายามเพิ่มการรับรู้ถึงปริมาณเนื้อสัตว์ในอาหารของตน ไก่ทั้งตัวมีน้ำหนักมากกว่าเนื้อป่นมาก เนื่องจากรายการส่วนผสมถูกจัดเรียงตามน้ำหนัก บริษัทจึงสามารถใช้น้ำหนักน้ำเพื่อทำให้ไก่ปรากฏใกล้กับด้านบนสุดของรายการ
ในทางกลับกัน ต้องใช้ไก่ป่นจำนวนมากเพื่อให้ปรากฏเป็นส่วนผสมแรก เนื่องจากไม่มีความชื้นที่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น บริษัทจึงต้องใช้เนื้อสัตว์ป่นมากขึ้นเพื่อเพิ่มสถานะในรายการส่วนผสม
ดังนั้น สูตรที่มี “ไก่ป่น” เป็นส่วนผสมแรกจะมีเนื้อสัตว์มากกว่าสูตรที่มี “ไก่” เป็นส่วนผสมแรก อาหารประเภทเนื้อสัตว์หลายชนิด รวมทั้งอาหารจากไก่ มีความสามารถในการย่อยได้ใกล้เคียงกับโปรตีนที่มาจากอาหาร แม้ว่าหลายเว็บไซต์อาจอ้างสิทธิ์ แต่ความสามารถในการย่อยไม่ได้ส่งผลต่อกระบวนการเรนเดอร์
บทสรุป
อาหารจากเนื้อสัตว์อาจดูเหมือนเป็นส่วนผสมที่เป็นที่ถกเถียงกัน แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่านี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารสุนัขส่วนใหญ่ พูดง่ายๆ ก็คือมีทมีลเป็นเนื้อเข้มข้น ดังนั้นจึงมีโปรตีนมากกว่าเนื้อทั้งตัวต่อออนซ์
