ปลาทองเป็นสัตว์เลี้ยงที่อ่อนโยนและเงียบสงบ ว่ายน้ำไปมาในชามอย่างสงบและไม่เป็นอันตราย - และพวกมันกินได้หรือไม่? โดยไม่สนใจคำถามที่ชัดเจนที่สุดว่าทำไมคุณถึงอยากกินพวกมันในทางเทคนิคแล้ว ปลาทองนั้นกินได้จริงๆ แต่จะปลอดภัยต่อการบริโภคหรือไม่ก็เป็นอีกคำถามหนึ่ง
ประการหนึ่ง ปลาทองเป็นแหล่งอาหารที่ไม่มีประสิทธิภาพมากนัก พวกมันมีขนาดเล็ก เต็มไปด้วยเกล็ด และแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกกระดูกออก พวกมันไม่ให้ค่าแคลอรี่มากนัก และเป็นไปได้มากว่าพวกมันจะไม่ได้ลิ้มรสสิ่งนั้น ดี. แม้ว่าปลาทองจะเป็นปลาคาร์พป่าในเวอร์ชันที่เลี้ยงตามธรรมชาติ แต่มีการเปลี่ยนแปลงมากมายตั้งแต่เริ่มเลี้ยง!
ดังนั้น แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วการกินปลาทองเป็นเรื่องปกติ แต่ก็มีเหตุผลบางประการที่คุณไม่ควรรับประทาน มาดูกันว่าทำไมการกินปลาทองถึงไม่ควรกิน
ปลาทองกินได้ในทางเทคนิค
เป็นลูกหลานของปลาคาร์ฟ ปลาทองเป็นปลาที่กินได้ในทางเทคนิค ถ้าคุณเคยกินปลาคาร์ฟมาก่อน คุณจะรู้ถึงรส "โคลน" ของมัน ปลาคาร์พเป็นอาหารที่ก้นและจะมีรสชาติเหมือนกับที่พวกเขากิน หากพวกมันอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและดีต่อสุขภาพ พวกมันอาจมีรสชาติดีแม้ว่าจะไม่ดีเท่าปลาชนิดอื่นๆ แต่ถ้าสภาพแวดล้อมของพวกมันสกปรกและเป็นมลพิษ พวกมันก็จะไม่มีรสชาติที่ดีเลย
สำหรับปลาทอง คุณคาดหวังได้หลายอย่างเช่นเดียวกัน - พวกมันจะมีรสชาติเหมือนกับที่พวกมันกิน ลองชิมอาหารเม็ดเล็ก ๆ ที่คุณให้อาหารมันทุกวัน เพราะนี่จะทำให้คุณเข้าใจถึงรสชาติที่คาดหวัง!
ปลาคาร์พเป็นสัตว์ที่แยกกระดูกได้ยาก แม้แต่พันธุ์ที่ใหญ่กว่า ยิ่งปลาคาร์พตัวใหญ่เท่าไหร่ พวกมันก็ยิ่งมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้นสำหรับปลาทอง พวกมันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำความสะอาดและแยกกระดูกออก และตัวเล็กๆ ของพวกมันก็จะไม่มีรสชาติมากนัก พวกมันไม่คุ้มค่ากับความพยายาม
ปลาทองกินได้ปลอดภัยไหม
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าปลาทองของคุณไม่ได้มาจากบ่อน้ำจืดหรือแม่น้ำ และมักจะถูกเลี้ยงในกรงขังในร้านขายสัตว์เลี้ยง ร้านขายสัตว์เลี้ยงไม่ได้เลี้ยงปลาเพื่อรสชาติที่ดีหรือแม้แต่กินได้อย่างปลอดภัย พวกเขาเลี้ยงพวกมันเป็นสัตว์เลี้ยง และความปลอดภัยของอาหารน่าจะเป็นสิ่งสุดท้ายที่พวกเขานึกถึง!
โดยรวมแล้ว ปลาทองน่าจะปลอดภัยที่จะกินได้หากปรุงสุกอย่างเหมาะสม - ปลาทองสามารถเป็นที่อาศัยของหนอนในลำไส้และมัยโคแบคทีเรีย ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการกิน! ปรสิตเหล่านี้จะมองไม่เห็นบนตัวปลาทอง และคุณจะไม่รู้ว่ามีปรสิตเหล่านี้อยู่หรือไม่ แม้แต่ปลาทองที่ปรุงสุกแล้วก็ยังมีความเสี่ยง เนื่องจากแบคทีเรียบางชนิดอาจรอดจากกระบวนการทำอาหารได้
แถมปลาทองก็น่ารัก! สำหรับเมนูปลาอื่นๆ ที่เป็นไปได้ ปลาทองควรเป็นตัวเลือกสุดท้ายในรายการของคุณ
พวกมันเคยถูกเลี้ยงมาเพื่อเนื้อ
เชื่อหรือไม่ว่าปลาทองสมัยก่อนถูกเลี้ยงไว้เพื่อกินเนื้อ พวกเขาถูกมองว่าเป็นอาหารเย็นก่อนที่จะถูกมองว่าเป็นสัตว์เลี้ยง บรรพบุรุษของปลาทองสีส้มที่เรารู้จักและชื่นชอบในปัจจุบันเคยเป็นปลาสีเงิน และครั้งหนึ่งเคยเป็นหนึ่งในปลาที่รับประทานกันมากที่สุดในประเทศจีน ธรรมชาติเต็มไปด้วยเรื่องน่าประหลาดใจอยู่เสมอ และนานๆ ครั้ง ปลาทองสีส้มสวยงามจะปรากฏขึ้น ผู้ชื่นชมเริ่มเก็บปลาเหล่านี้ ซึ่งในตอนนั้นเรียกว่า "ชี่" ไว้ในบ่อเฉพาะให้ปลอดภัยจากผู้ล่า
สิ่งนี้นำไปสู่การเลี้ยงปลาทองอย่างค่อยเป็นค่อยไป และพวกมันก็แตกต่างจากบรรพบุรุษของชิ ปลาสวยงามหลากสีสันเหล่านี้ค่อยๆ เป็นที่ต้องการในบ่อเลี้ยงส่วนตัว ซึ่งพวกมันเริ่มผสมข้ามสายพันธุ์ตามธรรมชาติ จากนั้นมนุษย์ก็เริ่มพัฒนาพวกมันโดยตั้งใจเพื่อให้ได้ลักษณะที่ต้องการ
ความคิดสุดท้าย
ในทางเทคนิคแล้ว ปลาทองกินได้และโดยทั่วไปปลอดภัยที่จะกิน พวกมันอาจเก็บปรสิตที่อาจเป็นอันตรายไว้ได้ และแม้แต่การปรุงอย่างละเอียดก็อาจไม่เพียงพอต่อความปลอดภัยของพวกมัน นอกจากนี้ ปลาทองยังมีขนาดเล็กและแปรรูปยาก และมีแนวโน้มว่าจะมีรสชาติไม่ค่อยดีนัก เมื่อเทียบกับปลาชนิดอื่นๆ ให้เลือก ปลาทองเป็นแหล่งอาหารที่ไม่มีประสิทธิภาพ พูดน้อย และควรเลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยงและนอกเมนูที่ดีที่สุด!
