อาณาจักรสัตว์เป็นแหล่งความบันเทิงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรา สัญชาตญาณและพฤติกรรมของสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ ทำให้เราทึ่งและบางครั้งก็ทำให้เราตกใจ และไก่ก็เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของนกที่ขัดต่อบรรทัดฐานของมนุษย์ คุณเคยสังเกตฝูงไก่กินขี้ของตัวเองไหม?ใช่ แม้ว่ามันจะเกินกว่าพฤติกรรมปกติของมนุษย์ แต่ไก่ก็กินอุจจาระของมันจริงๆ
ไก่ไม่ซ้ำใครสำหรับการมีส่วนร่วมใน coprophagia เช่นเดียวกับสัตว์กินอุจจาระอื่นๆ พฤติกรรมของพวกมันเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างพันธุกรรม และพวกมันกินมูลของพวกมันมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้วหากนกกินอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งประกอบด้วยพืช ธัญพืช และสารอาหาร อุจจาระของนกจะเป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของนก
ทำไมไก่ถึงกินขี้
ไก่จิกมูลของมันเพื่อหาธัญพืช เมล็ดพืช และสารอาหารอื่นๆ พวกเขาถือว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหาร และจะตรวจอุจจาระอีกครั้งเพื่อหาส่วนที่ไม่ย่อยด้านใดด้านหนึ่ง ก่อนที่ไก่จะอาศัยอยู่ในฟาร์ม พวกมันต้องแข่งขันกับนกและสัตว์อื่นๆ เพื่อเป็นอาหาร อาหารเป็นสินค้าล้ำค่าในป่า และไก่วิวัฒนาการมาเพื่อกินมูลเพื่ออนุรักษ์อาหารและพลังงาน
เกษตรกรและเจ้าของสัตว์เลี้ยงบางคนเคยเห็นไก่ของพวกเขากินอุจจาระของสัตว์อื่นด้วย แม้ว่าขนมจากกองแมวหรือสุนัขอาจไม่ทำร้ายไก่ แต่สัตว์อื่นๆ ก็มีระบบย่อยอาหารที่แตกต่างกันซึ่งมีแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายหรือถึงแก่ชีวิตได้
พวกเขาจะป่วยจากการกินอุจจาระเข้าไปได้ไหม
แม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติของพฤติกรรมไก่ แต่ไก่สามารถป่วยได้จากการกินมูลของมันหรืออุจจาระของสัตว์อื่น ๆ เกษตรกรและเจ้าของสัตว์เลี้ยงจำเป็นต้องตรวจสอบมูลไก่ของตนเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยต่อการบริโภค ขี้ไก่ปกติจะมีสีดำและเหลืองมีจุดสีขาว แต่อุจจาระที่มีน้ำมูกไหลและมีสีเป็นมันเงาเป็นสัญญาณว่าไก่กำลังป่วย มูลที่ไม่แข็งแรงอาจมีหนอนอยู่ด้วย และควรกำจัดกองที่ไม่ปลอดภัยออกจากพื้นที่ทันที
น่าเสียดาย เนื่องจากไก่กินขี้ของมัน ไก่ป่วยตัวเดียวสามารถแพร่เชื้อไปทั้งฝูงและอาจกำจัดพวกมันออกไปได้ แบคทีเรียที่เป็นอันตราย เช่น ซัลโมเนลลา แคมพิโลแบคเตอร์ อีโคไล และไวรัสนกสามารถฆ่านกและแพร่เชื้อไปยังมนุษย์ที่บริโภคเนื้อปรุงไม่สุก
ยากที่จะเชื่อว่าไก่ถือว่าอึของพวกมันเป็นอาหารอันโอชะ แต่อาจมีบางอย่างเกี่ยวกับการที่พวกมันไม่มีปุ่มรับรส มนุษย์มีปุ่มรับรสหลายพันปุ่ม แต่ไก่มีปุ่มรับรสเพียงไม่กี่ร้อยปุ่มสำหรับแยกแยะความแตกต่างของอาหารอุจจาระของพวกมันมีรสชาติไม่ต่างจากอาหารสัตว์หรือขนมไก่
มีอุจจาระอยู่ในไก่แปรรูปหรือไม่
แต่ละประเทศมีข้อบังคับในการแปรรูปไก่แตกต่างกัน และปริมาณอุจจาระในไก่แปรรูปอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ของคุณ
ในสหรัฐอเมริกา การเลี้ยงไก่เชิงพาณิชย์เป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่ปฏิบัติต่อไก่เหมือนผลิตภัณฑ์ในสายการประกอบมากกว่าสัตว์ แม้ว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) และกรมวิชาการเกษตร (USDA) จะส่งผู้ตรวจสอบไปยังฟาร์มเพื่อรักษาสภาพสุขอนามัย ผู้ตรวจสอบมีความกังวลเกี่ยวกับสัญญาณที่มองเห็นได้ของอุจจาระมากกว่าอนุภาคขนาดเล็ก พวกเขาทดสอบเนื้อตัวอย่างเล็กน้อยเพื่อหาสารปนเปื้อน แต่นักเคลื่อนไหวด้านความปลอดภัยด้านอาหารยืนยันว่าพวกเขาควรทดสอบตัวอย่างมากกว่านี้และจ้างผู้ตรวจสอบมากกว่านี้
ในปี 2554 คณะกรรมการแพทย์เพื่อการแพทย์ที่มีความรับผิดชอบ (PCRM) ทดสอบผลิตภัณฑ์ไก่ในร้านขายของชำในสิบเมืองของอเมริกา และพบว่า 48% มีอุจจาระปนอยู่แม้ว่าสถิติที่น่าตกใจนี้อาจทำให้บางคนหันมารับประทานอาหารมังสวิรัติ แต่เนื้อสัตว์นั้นปลอดภัยในทางเทคนิคที่จะบริโภคหากปรุงสุกที่อุณหภูมิอย่างน้อย 165°F อย่างไรก็ตาม นักวิจารณ์บางคนของ USDA เชื่อว่าพวกเขาควรปรับเปลี่ยนระบบความปลอดภัยของอาหารและเปลี่ยนฉลากผลิตภัณฑ์ให้มีวลี “อาจมีอุจจาระปนอยู่”
สัตว์ชนิดใดกินอุจจาระบ่อย?
เช่นเดียวกับไก่ สัตว์อื่นๆ มองว่าการกินขี้เป็นวิถีชีวิต สัตว์ส่วนใหญ่ที่มีส่วนร่วมในการฝึกฝนคือสัตว์กินพืชและสัตว์กินพืชทุกชนิด อย่างไรก็ตาม สุนัขกินอาหารที่กินเนื้อเป็นอาหารเป็นหลัก และนักวิจัยก็ไม่แน่ใจว่าทำไมสุนัขบางตัวถึงตัดสินใจกินอุจจาระ บางคนแนะนำว่านี่เป็นสัญญาณว่าสัตว์ขาดสารอาหารและกำลังค้นหาสารอาหารเพิ่มเติม หากคุณมีสุนัขที่กินอุจจาระบ่อยๆ ทางที่ดีควรพาไปหาสัตวแพทย์เพื่อตรวจสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์มีสุขภาพแข็งแรง
- ลิงอุรังอุตัง
- กอริลล่า
- ลิงจำพวกลิง
- ลูกฮิปโปโปเตมัส
- ลูกช้าง
- เสือภูเขา
- หนู
- หนู
- หนูตะเภา
- หนูตุ่นเปลือย
- แฮมสเตอร์
- สุนัข
- กระต่าย
- ปิกาส
- กระต่าย
ความคิดสุดท้าย
สำหรับมนุษย์แล้ว พฤติกรรมการกินไก่และการเลือกอาหารอันโอชะดูไม่ปลอดภัยและน่าขยะแขยง แต่อาหารที่มีอุจจาระเป็นส่วนธรรมดาของอาหารสัตว์ หากคุณดูแลไก่ การตรวจอุจจาระเป็นส่วนสำคัญในการรักษาสุขภาพของฝูงไก่ การตรวจหาพยาธิและการเปลี่ยนสีในอุจจาระช่วยให้คุณสามารถนำวัสดุที่ติดเชื้อออกจากบริเวณนั้นเพื่อป้องกันการระบาดของแบคทีเรีย หากไก่ของคุณแข็งแรงและได้รับอาหารที่เหมาะสม พวกมันยังสามารถเคี้ยวมูลรสเลิศต่อไปได้
