เป็ดเป็นนกที่อดทนมาก ขยายพันธุ์ง่าย โตไว ต้านทานโรคได้ดี ดังนั้น เป็ดจึงเป็นนกสายพันธุ์ที่ทำกำไรได้มากสำหรับผู้ผลิต เพราะมันไม่แพง ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกขั้นพื้นฐาน และวางไข่จำนวนมาก ลักษณะสำคัญอีกประการของเป็ดคือคุณภาพของเนื้อและฟัวกราส์ ซึ่งทำให้นักชิมหลายคนพอใจ ดังนั้นความสนใจในการเพาะพันธุ์เป็ดขนาดใหญ่ ซึ่งในบทความนี้เราจะนำเสนอตัวอย่างเป็ดที่ใหญ่ที่สุดในโลก 8 ตัว
เป็ดตัวใหญ่คืออะไร
ไม่มีมาตรฐานการจำแนกระหว่างประเทศสำหรับสายพันธุ์เป็ดขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม สมาคมนกน้ำแห่งอังกฤษ (BWA) ให้คำจำกัดความของเป็ดน้ำว่าหนักคือตัวเมียที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 7 ปอนด์ และตัวผู้ (เป็ด) ที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 8 ปอนด์เมื่อโตเต็มวัยมาตรฐานเหล่านี้ยังเป็นที่ยอมรับในอเมริกาเหนือ
มาดูแปดสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดกันดีกว่า
สายพันธุ์เป็ดที่ใหญ่ที่สุด 8 สายพันธุ์
1. มัสโกวี (Cairina moschata)
เป็ดมัสโกวีเป็นเป็ดพื้นเมืองของอเมริกาใต้ เป็ดหนักตัวนี้ (ตัวผู้สามารถหนักได้ถึง 10 ปอนด์) เชื่องได้ง่ายมากและไม่ต้องการการบำรุงรักษามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่จดจำได้จากหัวที่ไม่มีขนที่มีเนื้อสีแดงโต ในยุโรปและฝรั่งเศส เป็ดตัวนี้ปรากฏตัวในสวนหลังบ้านเมื่อนานมาแล้วในช่วงศตวรรษที่ 16 ชาวสเปนนำมาเลี้ยงในยุโรป บรรพบุรุษของมันคือเป็ดมัสค์ ซึ่งเป็นเป็ดป่าอเมริกัน เช่นเดียวกับอย่างหลัง เป็ดมัสโกวีมีกลิ่นมัสกี้
2. เอลส์เบอรี
เป็ด Aylesbury เป็นเป็ดในประเทศที่มีต้นกำเนิดจากอังกฤษ โดยเลี้ยงเพื่อเอาเนื้อเป็นหลัก เนื้อของมันชุ่มชื้น นุ่ม และมีรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ ลูกเป็ดจะใช้เวลาเพียง 7-9 สัปดาห์ในการมีน้ำหนักมาตรฐานของคนขายเนื้ออยู่ที่ 5 ปอนด์
ดังนั้น มันจึงเป็นเป็ดที่ค่อนข้างใหญ่ ขนสีขาว จะงอยปากสีชมพู และเท้าและขาสีส้ม อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดที่แท้จริงของสายพันธุ์นี้ แต่การเพาะพันธุ์เป็ดกลายเป็นที่นิยมใน Aylesbury, Buckinghamshire ในช่วงศตวรรษที่ 18 ความต้องการขนนกสีขาวมีความสำคัญมากขึ้นในการจัดหาอุตสาหกรรมหมอน ด้วยเหตุนี้ ตลอดศตวรรษที่ 19 เป็ดในภูมิภาคนี้จึงได้รับการคัดเลือกจากขนาด รูปร่างลักษณะ และสีของพวกมัน เพื่อให้สายพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักในปัจจุบันในชื่อเป็ด Aylesbury
3. ไร่แอปเปิ้ลสีเงิน
เป็ดพันธุ์ Silver Appleyard เป็นเป็ดที่อ้วนท้วน และเป็นหนึ่งในไก่ไข่ที่ดีที่สุดในรุ่นเฮฟวี่เวต ตัวเมียสามารถวางไข่ขนาดใหญ่ได้ระหว่าง 220 ถึง 265 ฟองต่อปี! นอกจากนี้ยังเป็นเป็ดพันธุ์พื้นเมืองที่หายากมากในอังกฤษ
อันที่จริง เป็ดที่แข็งแรงตัวนี้ได้รับการคัดเลือกในช่วงทศวรรษที่ 1930 โดยผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกชื่อ Reginald Appleyard เป้าหมายของเขาคือการสร้างสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในด้านเนื้อและไข่รวมถึงความสวยงาม
พันธุ์ไม้ขนาดจิ๋ว หรือเรียกง่าย ๆ ว่าสวนแอปเปิ้ลจิ๋ว ถูกสร้างขึ้นในช่วงปี 1980 และจัดแสดงครั้งแรกในปี 1987 ได้รับการยอมรับว่าเป็นมาตรฐานอย่างเป็นทางการของอังกฤษในปี 1997
4. แซกโซนี
เป็ดแซกโซนีมีต้นกำเนิดจากแคว้นแซกโซนีในประเทศเยอรมนี เป็ดขนาดใหญ่นี้ถือเป็นสายพันธุ์ที่มีน้ำหนักมาก มีลักษณะที่น่าสนใจหลายประการ ดูจากรูปร่าง การออกแบบขนนก และโครงสร้างแล้ว มันดูคล้ายกับเป็ดรูอองมาก สีชมพูและสีฟ้าของมันทำให้เป็ดประดับสวยงาม ในขณะที่นักชิมสามารถชื่นชมเนื้อของมันที่อร่อยได้ นอกจากนี้ยังมีลูกดกและเหมาะสำหรับการสืบพันธุ์ตั้งแต่ปีแรก
5. น้ำเงิน สวีดิช
เป็ดพันธุ์บลูสวีดิชเป็นสายพันธุ์เป็ดบ้านที่มีถิ่นกำเนิดในสวีเดนและเพาะพันธุ์มาเพื่อเนื้อเป็นหลัก นกที่แข็งแรงและสง่างามเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะที่มีหัวสีดำที่สวยงาม เอี๊ยมสีขาว และลำตัวสีฟ้าอ่อนน่ารัก เห็นได้ชัดว่าสีฟ้านี้ทำให้นักล่ามองเห็นได้ยาก อย่างไรก็ตาม พวกมันเป็นนกที่ค่อนข้างส่งเสียงดัง เป็ดร้องเสียงดังในขณะที่ตัวผู้ส่งเสียงร้องโหยหวน ซึ่งอาจรุนแรงขึ้นเมื่อต่อสู้เพื่อตัวเมีย ยิ่งกว่านั้น แม้ว่าสีน้ำเงินจะเป็นสีเดียวที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ แต่เป็ดสวีเดนจะให้สัดส่วนสีดำหรือสีเงินในสัดส่วนที่น้อย
ที่เกี่ยวข้อง: ห่านกับเป็ด: อะไรคือความแตกต่าง?
6. รูออง
ตามชื่อเลย Rouen มีต้นกำเนิดมาจากเมืองที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งมีชื่อเสียงจากมหาวิหารน็อทร์-ดามเป็ดที่เป็นมิตรตัวนี้ค่อนข้างอ้วนท้วนและสง่างาม แต่ก็ยังคงสง่าผ่าเผย ด้วยขนาดที่ใหญ่ เป็ด Rouen จึงมีชื่อเสียงในด้านการทำนกโต๊ะที่ยอดเยี่ยม (โดยเฉพาะเมื่อย่าง) อย่างไรก็ตามมันเติบโตอย่างช้าๆ กว่าจะโตเต็มวัยต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งปี
เป็ดมีขนตั้งแต่สีน้ำตาลถึงสีดำแซมด้วยสีเขียว ในขณะที่ตัวผู้มีหัวสีเขียวเหลือบรุ้งสวยงามพร้อมลำตัวสีดำอมม่วง นอกจากนี้ เป็ดรูอองยังเลี้ยงง่าย และดูเกียจคร้านเล็กน้อย เป็นนกที่ค่อนข้างเงียบ
7. คายูกะ
สายพันธุ์นี้เป็นที่มาของชื่อ Cayuga Lake ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกของนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา เกิดจากการผสมระหว่างเป็ดป่าดำกับเป็ดรูออง Drakes มีน้ำหนักมากถึงแปดปอนด์และเป็ดเจ็ดปอนด์ พวกเขายังเป็นนกที่บึกบึนและเงียบสงบและมีนิสัยดี ยิ่งกว่านั้น เป็ดหนักเหล่านี้ยังโดดเด่นด้วยความสวยงามโดดเด่นของขนนกสีดำท่ามกลางแสงแดด ขนของพวกมันส่องแสงสีเขียวสวยงาม อย่างไรก็ตาม เป็ดไม่ได้เป็นสีดำตลอดชีวิต และพวกมันมักจะมีขนสีขาวเมื่ออายุมากขึ้น
8. ปักกิ่ง
ปักกิ่งเป็นสายพันธุ์เป็ดขนาดใหญ่ที่มีขนสีขาวและจะงอยปากสีเหลือง อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์ Jumbo Pekin มีขนาดใหญ่กว่า Pekins สีขาวมาตรฐานประมาณ 15% และมีน้ำหนักประมาณ 10 ถึง 13 ปอนด์ แม้ว่าแหล่งกำเนิดของพวกเขามักจะถูกโต้แย้ง แต่คนส่วนใหญ่เห็นพ้องต้องกันว่าน่าจะอยู่ที่ไหนสักแห่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พวกเขาสงบและประหม่าเล็กน้อย แต่พวกเขาเป็นสัตว์เลี้ยงที่ยอดเยี่ยมเพราะบุคลิกที่เป็นเอกลักษณ์และอายุยืน เป็ดปักกิ่งเพาะพันธุ์ได้ง่ายกว่าเป็ดบ้านสายพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ เนื่องจากมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและความสามารถในการอยู่รอดในสภาวะที่รุนแรง
นอกจากนี้ ผ่านการคัดพันธุ์ นกเหล่านี้ผลิตไข่ขนาดใหญ่และเนื้อมากกว่าเป็ดอื่นๆ ส่วนใหญ่ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เป็ดปักกิ่งได้กลายเป็นหนึ่งในเป็ดที่ใช้กันมากที่สุดในโลก
ความคิดสุดท้าย
สายพันธุ์เป็ดขนาดใหญ่มีผู้ชื่นชมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นรูปลักษณ์ที่สง่างามหรือคุณภาพของไข่หรือเนื้อ ตัวอย่างนกที่ใหญ่ที่สุดในโลกเป็นที่ต้องการของผู้รักนกพอๆ กับผู้ผลิตสัตว์ปีกคุณภาพ เราหวังว่ารายการที่ละเอียดถี่ถ้วนของเราจะช่วยให้คุณได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับนกที่สวยงามและยิ่งใหญ่เหล่านี้!
