เมื่อคุณนึกถึงไก่ คุณอาจนึกภาพหูของมันไม่ออก ไก่มีหูไหม?ใช่ นกมีหู และพวกมันมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด เมื่อมองแวบแรก มีเพียงติ่งหูของไก่เท่านั้นที่มองเห็นใต้ตา ช่องเปิดของช่องหูถูกบดบังด้วยขนนก แต่เมื่อคุณปัดขนกลับ คุณจะมองเห็นช่องหูได้ ไก่มีหูชั้นนอกซึ่งอยู่ในหัวไม่เหมือนกับมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมส่วนใหญ่
การวางหูของนกใต้ตาช่วยให้มันกำหนดทิศทางของเสียงและแจ้งเตือนไก่เมื่อใกล้ถึงอันตราย เนื่องจากไก่ไม่พร้อมที่จะต่อสู้กับผู้ล่า พวกมันจึงต้องพึ่งพาการได้ยินที่เพิ่มขึ้นเพื่อเตือนพวกมันและปล่อยให้พวกมันหนีไปแม้ว่าหูของไก่จะดูโดดเด่นน้อยกว่าสัตว์อื่นๆ แต่หูของไก่นั้นล้ำหน้ากว่าและมีเอกลักษณ์กว่าหูของมนุษย์
เอกลักษณ์ของหูไก่
สังเกตไก่มีติ่งหูสีต่างๆ กันไหม? บางชนิดมีแฉกสีขาวและบางชนิดมีสีน้ำตาล แดง หรือแม้แต่สีดำ แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นเล็กน้อย แต่สีของติ่งหูของนกจะเป็นตัวกำหนดสีของไข่ ไก่ที่มีแฉกสีแดง สีน้ำตาล และสีดำออกไข่สีน้ำตาล และนกที่มีแฉกสีขาวจะวางไข่สีขาว เมื่อเร็ว ๆ นี้ ไก่ไข่มะกอกถูกสร้างขึ้นโดยการผสมข้ามสายพันธุ์ของไก่ Maran กับไก่ Ameraucana สายพันธุ์ใหม่วางไข่สีเขียวมะกอก ไม่ว่าไข่จะเป็นสีขาวหรือสีเขียว ด้านในของไข่ไก่ทุกฟองจะเหมือนกันหมด ไข่ไก่ทุกฟองมีส่วนประกอบทางโภชนาการเหมือนกัน
ไก่ได้ยินดีหรือไม่
พวกมันอาจเล็กและซ่อนอยู่ แต่หูไก่ทำให้นกได้ยินเป็นพิเศษก่อนที่ไก่จะถูกนำมาเลี้ยงหรือใช้ในการทำฟาร์ม พวกมันอาศัยอยู่ในป่าและเผชิญกับภัยคุกคามรายวันจากผู้ล่าที่ทรงพลัง เช่น โคโยตี้ แรคคูน สุนัขจิ้งจอก เหยี่ยว นกอินทรี เสือโคร่ง และสิงโตภูเขา
ระยะห่างระหว่างหูนกช่วยให้ไก่หาที่มาของเสียงได้ เมื่อเกิดเสียงดังขึ้น สมองของไก่จะวัดระยะเวลาแฝงทันทีระหว่างเสียงที่มาถึงหูแต่ละข้าง ลักษณะวิวัฒนาการนี้ช่วยให้นกระบุอันตรายและเตือนฝูงที่เหลือได้อย่างรวดเร็ว
ไม่เหมือนไก่ มนุษย์ค่อยๆ สูญเสียการได้ยินเมื่ออายุมากขึ้น เซลล์ขนเล็กๆ ในหูของมนุษย์ถูกทำลายจากเสียงที่ดัง ยา และสภาวะที่เกี่ยวข้องกับอายุ น่าเสียดายที่เซลล์ขนไม่งอกใหม่ และเมื่อคุณอายุมากขึ้น การได้ยินของคุณจะลดลง ในทางตรงกันข้าม ไก่สามารถสร้างเซลล์ขนขึ้นใหม่ได้ พวกเขามีการได้ยินที่สมบูรณ์แบบตลอดช่วงอายุสั้น ๆ (น้อยกว่าสิบปี)
ไก่ไม่ใช่สิ่งมีชีวิตชนิดเดียวที่มีเซลล์การได้ยินที่ฟื้นฟูได้ สัตว์เลื้อยคลาน สัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก ปลา และนกอื่นๆ ซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาการได้ยินให้สมบูรณ์
ไก่สามารถรับรู้คำสั่งของมนุษย์ได้หรือไม่
สัตว์เลี้ยงในบ้านตอบสนองต่อคำสั่งของมนุษย์ และในไม่ช้าก็เรียนรู้ที่จะช่วยเหลือมนุษย์ที่ให้อาหารและดูแลพวกมัน แต่ไก่จะเข้าใจและจำเสียงของมนุษย์ได้หรือไม่? ไก่ตอบสนองต่อคำสั่งของมนุษย์ และในไม่ช้าพวกมันก็เรียนรู้ที่จะไว้วางใจคนที่นำอาหารมาให้ทุกวัน ไก่ไม่ได้ติดตามคนเร็วเท่าแมวหรือสุนัข แต่ลูกไก่ที่เลี้ยงในฟาร์มสร้างความผูกพันกับมนุษย์ให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้นเมื่อพวกมันเติบโตเป็นไก่ นกเหล่านี้ไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องความภักดีหรือความน่ารักเหมือนสุนัขตัวโปรดของคุณ แต่ไก่บางตัวจะเดินตามเจ้าของไปรอบๆ สนามและเอาหัวถูกับขาเพื่อแสดงความรัก นกที่เชื่องยังเริ่มส่งเสียงฟี้อย่างแมว (หรือรัว) เมื่อเจ้าของลูบขน
ส่งเสียงดังรบกวนไก่หรือไม่
เสียงดังสามารถทำให้เกิดความวิตกกังวลในมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆ และเป็นที่เข้าใจได้ว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิดจะพยายามปกป้องเซลล์การได้ยินโดยไม่รู้ตัวเนื่องจากไม่สามารถซ่อมแซมเซลล์ดังกล่าวได้แม้ว่าไก่สามารถนั่งแถวหน้าของคอนเสิร์ตที่มีเสียงดังได้โดยไม่มีอันตรายใด ๆ ที่จะสูญเสียการได้ยินอย่างถาวร แต่มันไม่สนุกกับเสียงดัง ไก่มีความเครียดเช่นเดียวกับสัตว์ฉลาดทั่วไป และพวกมันจะไม่สบายใจหากต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีเสียงดัง ไก่ปิ้งออกไข่ได้น้อยลงเมื่อพวกมันเครียด และนกบางตัวจะหยุดกินเมื่อได้ยินเสียงดังรบกวน
ความคิดสุดท้าย
แม้ว่าหูของพวกมันจะถูกปิดไม่ให้มองเห็น แต่ไก่ก็มีการได้ยินที่ดีขึ้นซึ่งช่วยให้พวกมันสามารถระบุแหล่งที่มาของเสียงได้ เมื่อเทียบกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอื่นๆ ไก่มีเซลล์ขนที่สร้างใหม่ในหูชั้นในเพื่อซ่อมแซมความเสียหายจากเสียงดังในทันที เนื่องจากไก่มีวิธีการป้องกันตัวเองไม่มากนัก พวกมันจึงอาศัยการได้ยินของพวกมันเพื่อระบุภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นและเข้าใกล้ผู้ล่า