ไก่เป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดที่มีความอยากอาหารที่หลากหลายและหลากหลาย เช่นเดียวกับสุนัขและคน ไก่สามารถกินอาหารได้หลากหลาย เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืช โปรตีน และอาหารทะเล ในความเป็นจริง ไก่หลังบ้านหลายตัวกินอาหารที่มีเศษโต๊ะค่อนข้างน้อย
แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าผลไม้ ผัก หรือโปรตีนทุกชนิดจะปลอดภัยสำหรับไก่ที่จะบริโภค หากคุณเลี้ยงไก่ด้วยตัวเอง คุณจะรู้ว่าการหลีกเลี่ยงการให้อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรืออาจเป็นพิษแก่ไก่นั้นสำคัญเพียงใด อาหารที่ดูเหมือนไม่มีพิษมีภัยบางอย่าง เช่น มันฝรั่ง อาจเป็นภัยซ่อนเร้นต่อไก่ของคุณในทางกลับกันแครอทเป็นอาหารที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และอาจเป็นประโยชน์สำหรับไก่ที่จะกิน นอกจากนี้ ไก่ของคุณจะชอบกินแครอทเป็นของว่าง เป็นบางครั้งหรือเป็นประจำ
มีอะไรอยู่ในแครอท
ก่อนที่เราจะพูดถึงประโยชน์และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการให้แครอทแก่ไก่ของคุณ เรามาพูดถึงแครอทกันก่อนดีกว่า แครอทเป็นผักที่มีสารอาหารค่อนข้างน้อย
นี่คือลักษณะข้อมูลโภชนาการของแครอทดิบ 100 กรัม:
| แครอทดิบ | 100 กรัม |
| แคลอรี่ | 41 kcal |
| น้ำ | 86% |
| คาร์โบไฮเดรต | 9.6 กรัม |
| โปรตีน | 0.9 กรัม |
| น้ำตาล | 4.9 กรัม |
| ไฟเบอร์ | 2.8 กรัม |
| ไขมัน | 0.2 กรัม |
อย่างที่คุณเห็น แครอทเป็นอาหารว่างที่มีแคลอรีค่อนข้างต่ำ มีไขมันต่ำ แต่มีไฟเบอร์ในปริมาณปานกลาง มีโปรตีนอยู่ในนั้นด้วยแม้ว่าจะไม่ใช่ปริมาณที่มาก แน่นอนว่านี่เป็นเพียงการดูข้อมูลโภชนาการเท่านั้น แล้ววิตามินและแร่ธาตุในแครอทล่ะ?
แครอทมีสารอาหารที่สำคัญอยู่ไม่น้อย ในแครอท คุณจะพบ:
- วิตามินบี6 – ช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานเพื่อให้นกของคุณเคลื่อนไหวได้ตลอดทั้งวัน
- วิตามิน K1 – รู้จักกันทั่วไปในชื่อ phylloquinone วิตามิน K1 จำเป็นต่อสุขภาพกระดูกและยังมีบทบาทสำคัญในการแข็งตัวของเลือด
- วิตามินเอ – แครอทมีเบต้าแคโรทีนซึ่งจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายไก่ของคุณ
- ไบโอติน – วิตามินที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญโปรตีนและไขมัน
- โพแทสเซียม – แร่ธาตุสำคัญที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต
- กลูตาไธโอน – สารต้านอนุมูลอิสระสำคัญที่ช่วยในเรื่องสุขภาพตับ
ประโยชน์ของการให้แครอทแก่ไก่ของคุณ
ตอนนี้เรารู้แล้วว่าแครอทมีสารอาหารอะไรบ้าง เรามาพูดถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ที่สิ่งเหล่านี้สามารถให้ไก่ได้
ไฟเบอร์จำเป็นสำหรับไก่ และแครอทมีปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเส้นใยที่ละลายน้ำได้ที่เรียกว่าเพคตินสิ่งนี้สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและแป้งของร่างกาย นอกจากนี้ เส้นใยที่ละลายน้ำได้นี้ยังรักษาสุขภาพของลำไส้ด้วยการป้อนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ โดยรวมแล้วสิ่งนี้นำไปสู่การย่อยอาหารที่ดีขึ้น สุขภาพที่ดีขึ้น และลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ มากมาย
แครอทยังมีใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ได้แก่ เซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส และลิกนิน เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำไม่สามารถย่อยได้ และมีบทบาทต่อสุขภาพที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สิ่งเหล่านี้ทำให้การขับถ่ายของไก่ของคุณเป็นปกติมากขึ้น ลดอาการท้องผูก และทำให้มั่นใจว่าไก่ของคุณมีลำไส้และระบบทางเดินอาหารที่แข็งแรง
วิตามินและแร่ธาตุมากมายในแครอทยังมีประโยชน์ต่อไก่อีกด้วย เมื่อเปลี่ยนเป็นวิตามินเอแล้ว เบต้าแคโรทีนในแครอทจะช่วยเพิ่มการมองเห็นของไก่ ช่วยรักษาอัตราการเติบโตที่ดี และแม้แต่ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของไก่ นอกจากนี้ วิตามินเอยังช่วยในการเผาผลาญของเซลล์กระดูก สิ่งนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกไก่ของคุณ
คุณยังพบกลูตาไธโอนในปริมาณสูงในแครอทอีกด้วย กลูตาไธโอนจำเป็นต่อสุขภาพตับ ช่วยซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดกับตับจากภาวะเครียดออกซิเดชั่น เบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์จากพืช ซึ่งแครอททั้งสองชนิดนี้มีปริมาณมาก ยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของตับที่แข็งแรงอีกด้วย
วิธีป้อนแครอทให้ไก่
สำหรับไก่ แครอทเป็นอาหารที่หวานและอร่อย พวกเขาไม่ใช่คนกินจู้จี้จุกจิกในตอนแรก ดังนั้นพวกเขาจะไม่บ่นไม่ว่าคุณจะเสนอแครอทให้พวกเขาอย่างไร! แต่อย่างจริงจัง คุณสามารถเสิร์ฟแครอทให้ไก่ของคุณในแบบที่คุณต้องการ ปลอดภัยสำหรับไก่เมื่อดิบหรือปรุงสุก
กล่าวคือ แครอททำอาหารฆ่าสารอาหารบางอย่างของพวกมัน ดังนั้นการให้แครอทปรุงสุกแก่ไก่ของคุณอาจให้สารอาหารที่มีประโยชน์ไม่มากนักที่พวกเขาได้รับจากการกินแครอทดิบแต่ถ้าคุณให้แครอทดิบกับไก่ ให้แน่ใจว่าคุณล้างมันอย่างดี แครอทมักถูกปกคลุมไปด้วยสารเคมีและสิ่งสกปรกเมื่อคุณได้รับมัน และคุณคงไม่ต้องการให้ไก่ของคุณกินยาฆ่าแมลงและสารเคมีที่เป็นอันตรายอื่นๆ เมื่อคุณพยายามให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพแก่พวกมัน
ด้วยสัตว์หลายชนิด แครอทอาจทำให้สำลักได้เพราะมันแข็ง อย่างไรก็ตาม ไก่ไม่ใช่สัตว์ชนิดอื่น และพวกมันมีจงอยปากที่แข็งแรงซึ่งสามารถทำงานของแครอทได้ง่าย ดังนั้น จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณให้แครอทกับไก่ทั้งตัว แทนที่จะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นอกจากนี้ หากคุณให้แครอททั้งหัวแก่พวกมัน พวกมันจะต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อกินมัน ทำให้ไก่ของคุณเคลื่อนไหวได้นานขึ้น
แครอทเสี่ยงต่อไก่ของคุณได้ไหม
แครอทไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพสำหรับไก่ของคุณ อย่างไรก็ตาม พวกเขาอาจชอบแครอทมากเกินไป ซึ่งอาจขัดขวางไม่ให้ไก่ของคุณกินอาหารตามปกติได้ ด้วยเหตุผลนี้ ขอแนะนำให้คุณให้แครอทแก่ไก่ของคุณเป็นขนมเท่านั้น แทนที่จะให้เป็นอาหารหลักในอาหารของไก่
ผักแครอทปลอดภัยสำหรับไก่หรือไม่
พืชบางชนิดเป็นอันตรายต่อไก่ที่จะกิน แม้ว่าผลไม้ของมันจะปลอดภัยก็ตาม โชคดีที่แครอทไม่ใช่พืชเหล่านี้ ผักใบเขียวที่ห้อยอยู่ด้านบนแครอทของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับไก่ของคุณ และปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับพวกมันที่จะกิน
แล้วไก่กินแครอทได้ไหม
คำตอบสั้นๆ คือ เป๊ะ! แครอทไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อยสำหรับไก่เท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและให้คุณค่าทางโภชนาการแก่ไก่อีกด้วย อาหารว่างนี้มีไขมันต่ำและมีไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ แครอทยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ เช่น เบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม และกลูตาไธโอน
แม้ว่าจะไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับการให้แครอทแก่ไก่ แต่ก็ยังมีคำแนะนำให้คุณใช้แครอทเป็นอาหาร แทนที่จะเป็นอาหารหลักในอาหารของพวกมันแครอทเป็นอาหารที่อร่อยมากสำหรับไก่ของคุณ จนพวกมันอาจหยุดกินอาหารอื่นและเลือกกินแต่แครอท!
